מחפשים את בנגקוק המיוחדת? בואו להכיר שווקי פשפשים, מוזיאונים, מקומות וינטג' ואטרקציות מיוחדות שמתאימות גם לילדים

Royal Thai Air Force Museum – מתאים במיוחד לחובבי מטוסים והג'אנר

Royal Thai Air Force Museum – מוזיאון חיל האוויר המלכותי התאי. כניסה חופשית. קל להגיע אליו ברכבת העילית, תחנת Royal Thai Air Force Museum…

.

אוסף ענק של מטוסים ומסוקים של חיל האוויר התאי ושל חילות אוויר זרים. מצאנו שם את מטוס ה"ערבה" שלנו.

יש במקום כמה סימולטרי טיסה, בהם תוכלו להתנסות בטיסה. מדהים שהכל בחינם. אם אתם מטיילים עם ילדים, הם יעופו על המקום. וגם אתם. הכל ללא תשלום!

---

National Museum of Royal Barges – מוזיאון הסירות המלכותי

כיאות לעיר בה הנהר משמש עורק תחבורה מרכזי יש מוזיאון הסירות המלכותי! מעניין לבקר ב-National Museum of Royal Barges: סירות הדורות, מוזהבות, מרשימות, אשר שימשו וחלקן עדין משמשות את בית המלוכה התאי.
כניסה בתשלום 100 באט לאדם.

---

Terminal 21 Rama 3

את מרכז הקניות טרמינל 21 באשוק, כולם מכירים. מרכז קניות פופלארי שכל אחת מקומותיו מדמה מקום בעולם. כך מטיילים בלונדון, איסטנבול, טוקיו ועוד. אבל רק מעטים מגיעים לטרמינל 21 בראמה 3. כי אינו במרכז ואין תחנת רכבת לידו. אבל אם אתם מטיילים עם ילדים, שווה לטרוח ולהגיע. העיצוב משמח ילדים ומכיוון שהוא רחוק יותר, סביר להניח שלא יהיה שם צפוף כמו בטרמינל 21 באשוק.

מרכז הקניות בנוי ליד הנהר, ואפשר להשקיף משם על אוניות גדולות העוגנות בקרבת מקום.

---

מוזיאון הקטרים בתחנת הרכבת הואה לאמפאנג – Hua Lamphong railway station

אחד מאיתנו חולם להיות נהג קטר… אז במקום סתם לקטר על המצב, קפצנו למוזיאון הקטרים.

תחנת הרכבת Hua Lamphong railway station מאוד מרשימה. הזמן שם כאילו עצר מלכת. מעבר לביקור בתחנת וינטג'אז, אפשר גם לבקר באולם הקטרים. שם נמצאת תצוגת קטרים ישנים. מצויין לחובבי רכבות ישנות.
אפשר לקנות במוזיאון פנקס מיוחד – דרכון להטבעת חותמות.

---

מוזיאון אומנות מוקה: Moca bangkok

כאשר חם ולח בחוץ, כיף ליהמלט למקומות ממוזגים.אחד מהם יהיה מוזיאון האומנות הנפלא והמיוחד הזה:

מוזיאון מוקה לאמנות, מוזיאון מדהים לשוחרי אמנות. אוספים מגוונים. ילדים עד גיל 13 ומבוגרים מעל גיל 60 נכנסים בחינם. אהבנו.

לשמור לפחות שעתיים למוזיאון זה.

---

תערוכות מתחלפות ב-Queen Sirikit National Convention Center

במרכז הענק Queen Sirikit הקרוי על שם המלכה האם, נערכות תערוכות מענינות. הכניסה בד"כ בחינם. לעיתים יש להרשם במקום. לעיתים דמי כניסה סימליים. התערוכות מתחלפות מדי זמן. אפשר למצוא פרטים באתר המקום. קל להגיע לשם ברכבת התחתית. יש גישור תת-קרקעי המוביל מתחנת הרכבת למרכז הענק. במקום מסעדות רבות.

תערוכת חיות מחמד במרכז Queen Sirikit National Convention Center

---

תערוכות מתחלפות ב-River City

דרך חביבה להגיע ל- River City היא דרך הפלגה בנהר. יש לרדת ב- Si Phaya Pier

תערוכות מענינות. למרביתן כניסה חופשית.

---

שוק שמונצ'ס, עתיקות וגם מקדש וגן ענק: Sombat Gate market ו- Wat Suan Kaew

אוהבים שווקי פשפשים? הרבה פעמים אני מתאכזבת כאשר אני מגיעה לשוק, שהוגדר בגוגל מפס כשוק פשפשים ומגלה שזה זה שוק רוכלים רגיל. הפעם ממש התלהבתי, שוק פשפשים אמיתי וחפצים מגניבים. שוק שאני מצטערת שהוא בבנגקוק ולא בתל-אביב…

קצת רחוק מהמרכז ופחות נגיש בתחבורה ציבורית. מומלץ להגיע במונית.

Wat Suan Kaew הוא מתחם ענק ובו שוק תחילה והרבה פינות רבות וצמוד לו פארק ענק ובו מטעי פרי, אגם ועוד בגישה אקולוגית, כך נראה.

---

The Gingerbread House – הבית שלכם לקינוחים אותנטים

מבנה עץ ישן מסורתי ובו מוגשות מנות קינוחים מהמטבח התאי. חוויה.

---

חנויות מדליקות בסימטאות צ'יינה טאון

Road of Cinnamon

חנות Road of Cinnamon באזור צ'ינה טאון. ברחוב המפורסם Song Wat. חנות מלאה שמונצ'ס מדליקים. אין מציאות מבחינת מחירים.

גן עדן לחרוזים בסימטאות צ'יינה טאון

חנות מדבקות – Madam Ping

החנות של Madam Ping עמוסה במדבקות נייר ובד מדליקות. לא תוכלו לצאת מבלי לקנות…

---

שוק סוף שבוע – אבל בימי השבוע…

שוק סוף השבוע המפורסם – צ'טוצ'אק הופך לשוק צמחים חיים מרהיב בימי השבוע: שלישי ועד חמישי.
תוכלו להסתובב ברחובות השוק המרכזיים שהופכים לסוג של משתלה ענקית. צמחים מכל רחבי תאילנד ולחמוד.

דוכן מקצועי לצמחי "בת שבע"!

מבחר טחבים מהמם!

בנגקוק מזמנת לנו הרבה מאוד הפתעות. אשמח מאוד למצוא עוד מקומות מגניבים ולחלוק אותם איתכם.

לעוד פוסטים על מקומות שלא כדאי לפספס בבנגקוק:

לעשות שוק ב – Or Tor Kor בנגקוק

למה לי בנגקוק עכשיו?

חתולים ומפליגים

שווקים צפים ושווים בבנגקוק בסופ"ש בלבד

טיול שלא תרצו להחמיץ – Talat Noi

הבודהה הגדול ביותר בבנגקוק

טיול בוקר לשוק הפרחים וצ'יינה טאון בבנגקוק – ימי קורונה

כשמחפשים אטרקציות מיוחדות בבנגקוק – פוסט מעודכן 2025

_{בנגקוק 2025}

סדנת בישול מהנה בבנגקוק שהשאירה טעם של עוד:

אז גם זה קרה, הלכנו ללמוד בישול תאי בסדנת בישול בבנגקוק. נכון, שאני מבשלת כלל לא רע אוכל תאילנדי. אבל מה אכפת לי ללמוד מעט מהמומחים. הפלא הגדול שהתרחש בסדנה, קרה לזה שאיתי. זה שמעולם לא בישל מעבר לחביתה מקושקשת ומעולם לא רצה לבשל מעבר לחביתה. הוא, שהיה חשדן ופסימי לגבי היכולות הקולינריות, ממש התלהב. ואם הוא מתלהב ומתרגש, אני בודאי.

מיקום בית הספר לבישול "White Lotus"

סדנת בישול של "הלוטוס הלבן" נמצאת ממש במרכז השוק הציורי: Pak Khlong Talat, באזור ששופץ ממש לאחרונה.  הכניסה הראשית לאזור השוק מאוד מרשימה והיא נמצאת ממש מול סניף הבנק Krungthai, כך שאי אפשר לפספס.

אפשר להגיע בתחבורה ציבורית לשוק בשתי דרכים:
לקחת סירת נהר עד למזח הקרוב Rajinee ומשם הליכה של כמה דקות עד לכניסה לשוק.

אפשר להגיע ברכבת התחתית לתחנת: Sanam Chai

נכנסים לשוק ועולים לקומה השנייה. (מדרגות ליד עמדת המודיעין).

המקום חדש לגמרי ומאוד מרשים למראה.

סיור בשוק

המנחה שלנו היתה גברת Pat, שהיתה חביבה מאוד ודיברה אנגלית ברמה גבוהה ומובנת מאוד. אחרי כוס מי היבסקוס מרעננים, הצטיידנו בסלים ומניפות וירדנו לשוק שלמטה, לסיור קצר. גברת פאט מובילה ומתעכבת בדוכנים שהיא אוהבת ורוכשת מוצרים לסדנה.

בדוכן הזה, טחנו עבורנו אגוז קוקוס, שישמש עבורנו בסיס להכנת קרם ומי קוקוס.

השיעור עצמו

הכרת מוצרי הבסיס של המטבח התאילנדי

אחרי סיור קצר ומהנה חזרנו לסדנה ותחילה הכרנו את מרכיבי הבסיס של המטבח התאי: צמחי התבלין הארומטים. סוגי החצילים המפתיעים… סוגי צ'ילי מהגדול לקטן והאכזרי שבינהם. שורשים כמו ג'ינגר וגנגל שאי אפשר בלעדיהם. את כולם מיששנו, הרחנו וטעמנו.

תוך כדי, אני חומדת את כל הכלים המגניבים בהם נעשה שימוש בשיעור ומתכננת לקנותם מחר בשוק.

במקום לפתוח קופסת שימורי קרם קוקוס:

השימוש בקרם קוקוס טרי, משדרג כל מנה. אני כל כך אוהבת קוקוס!
הכנו מהקוקוס הטחון טרי, קרם קוקוס ומי קוקוס. נשתמש בהם בהמשך להכנת הקינוח הקלאסי: מנגו ואורז דביק.

הוספנו מים חמימים לקוקוס הטחון. לשנו ולשנו… וסחטנו. לשנו, לשנו וסחטנו.

מנת היום – מרק יפיפה

בעוד האורז הדביק מתבשל לאיטו בסלסלת האידוי המסורתית, החלנו להכין את המרכיבים הדרושים להכנת טום-יאם – המרק המפורסם החמצמץ. ומכיוון שאנוכי צמחונית. דאגו לי לערכות צמחוניות נטולות כל שמץ חי.

כל תבלין וירק זכה לטיפול מקדים ואוהב. כזה המשחרר את הארומה לנקבוביות. בחלקם חבטנו במקל עץ מסורתי. וחלקם מעכנו בעזרת הסכין. את הליים סחטנו בזהירות בעזרת הצד ההפוך ללהב של הסכין. (אחלה טכניקה). ופנינו לעמדות הווק על מנת לבשל את הטום יאם על להבה עצומה.

הגירסה הצמחונית שלי, מעט חיוורת ביחס לגירסה הבשרית, שהיתה עזת צבע בזכות משחת הצ'ילי האדומה. (שהכילה שרימפס ולא היתה צמחונית).

עם האוכל בא התאבון. והטום-יאם היה יאמי על כל גירסאותיו.

סלט סום-טאם עוקצני

שנים רבות שאני מכינה סלט פפאיה מפרי עץ הפפאיה שבגינתי. הפעם למדתי שידרוג חשוב. (לא מגלה לכם…) והסלט שהכנו יצא מהמם. הרבה יותר טעים מסלטים דומים שדגמנו במסעדות. למדנו לקצוץ נכון את הלוביה הארוכה. למדנו את סדר הכנסת המרכיבים לקדרת הכתישה, כך שלא יאבד מרקמם.

כאשר הפה קצת שורף מסלט הפפאיה החריף (שמתי בשלי צ'ילי אדום אכזרי במיוחד), פנינו להכין את הקינוח.

מנגו ואורז דביק

תענוג היה להסתכל במגש שהכיל את מרכיבי המנה. כמו ציור.

האורז הדביק שאודה והוקפץ בסלסלה ושוב אודה, זכה לטבילה הגונה של קרם הקוקוס שתובל מראש. הוכנס לתבנית וקיבל צורה נאה ותוספת של רוטב קוקוס וגרגרי שעועית צהובה קלויים, שהסיפו מרקם קראנצ'י למנה.

היתה מנה קסומה. (ואני בכלל לא אוהבת מנגו).

אז מה היה לנו בWhite Lotus?

סיור חמוד בשוק הסמוך וטעימות מהדוכנים.
המשחק המקדים שכלל הכרות עם חומרי הגלם המסורתיים של המטבח התאילנדי.
בישול שתי מנות קלאסיות וקינוח מושלם.
הבנה כי סוד הקסם תלוי בטריות ואיכות חומרי הגלם, טיפול מקדים מתאים ופשטות המתכונים.
כארבע שעות של חוויה טעימה עד מאוד, כאשר המקום ממש נעים. ההגשה אסטית מאוד והאווירה ביתית.
ממש אהבנו ונשאר טעם של עוד.

פרטי הקשר של בית ספר לבישול White Lotus Thai cooking school

בנגקוק יוני 2025

טיול בסימטאות ה"שוק הקטן" – Talat Noi בצ'יינה טאון של בנגקוק:

בנגקוק היא עיר ענקית ומלאה באטרקציות תירותיות. יש אטרקציות ידועות והומות תיירים ויש אטרקציות מיוחדות, שרק אם חופרים… מגיעים אליהן. אלא האטרקציות בבנגקוק, שאני אוהבת במיוחד ושמחה לגלות.

הפעם, בחרתי לטייל באזור הרובע הסיני וגדת נהר הצ'או פראייה: אזור Talat Noi ולא התאכזבתי. נהפוכו.

רחובות Soi Vanich 2 and Soi Charoen Krung 22 מספקים את ה"סחורה". עירבוביה מופלאה תאית-סינית. "זבל וינטג' משגע ומצטלם מצוין. מתאים במיוחד ל "אינסטוש".

איך מגיעים ל- Talat Noi?

יש לקחת רכבת עילית או תחתית עד תחנת Hua Lampang

יוצאים מהתחנה ומתחילים ללכת על פי הוראות גוגל מפס ל- Cyberton

הרובוט – Cyberton

באמצע הצומת ניצב הרובוט, עשוי שרידי גרוטאות. התנועה זורמת מכל הכיוונים. הטיול רק התחיל.

משם יש להמשיך ללכת ברגל לסימטאות הצמודות ולהגיע לסביבת רחוב Sieng Gong

רחוב Sieng Gong

סימטאות צפופות מלאות ג'אנקייה נפלאה: חלקי מכוניות מסודרים בערמות ענקיות. ככמו תפאורה בסרט אפוקליפסי…
אחד מאיתנו משגר תמונות חלקי מכוניות לחובב אהוב של רכבי וינטג'.

הרבה חפצים ישנים ומשונים, נוסטלגים למראה. גרוטאות. בתים ישנים וחנויות מוזרות משהו.

הדרך כמו לוקחת אותנו לחלק הצבעוני ביותר: אזור ציורי הקיר:

משם הטיול ממשיך בניחותא. פשוט לעקוב אחרי החיצים ולא לפספס את כל המראות.

פיאט 500 חלודה – עוד תפגשו בה בהמשך…

מדהים איך ניתן ליצור אתר תיירות בעזרת מברשת וצבע. מקום מוזנח שהופך למוקד משיכה תיירותי. ציורי קיר כאומנות נחשקת.

והמבט נמשך הלאה והלאה לתוך הסימטה.

סטייל :מקס הזועם"… אפוקליפסה, כבר אמרתי.

אחוזה סינית ישנה אשר הוסבה למלון יוקרתי: Sol Heng Tai Mansion

להציץ מהשער ולרצות להישאר. (כניסה אפשרית בתשלום).

בית קפה מרהיב על גדת הצ'או פראיה – Hong Sieng Kong

ואם מתעייפים, נכנסים לבית הקפה הישן והמופלא הזה: Hong Sieng Kong.

המחירים גבוהים יחסית. אבל התמורה: כאילו פסעתם לתוך מוזיאון.

ובחזרה:

כאשר תחזרו לתחנת המטרו Hua Lampang – הביטו נא אל מעבר לכביש: שם נמצאת תחנת רכבת Hua Lampang הנראת כמו מסע בזמן.
שווה לחצות את הכביש ולהקדיש לתחנה קצת זמן:

Hua Lamphong railway station

התחנה הישנה במלוא הדרה. מתחשק לי כעת, לשבת ולחכות לרכבת…

עברו נא לאגף השני אשר בו מסתתר אוצר לחובבי קטרים. (כניסה ללא עלות).

^{"וצ'יף צ'יף צ'ף הקטר נשף. ותיק תיק תק הגלגל דפק. ואז הפסים זה לזה אמרו: שבעים ארבע מאות ארבעה עשר זה הוא."
(מילים חיים חפר).} וכאן עולות דמעות בעיני. אני מתרגשת לזכרו של אבא אהוב, שבדמדומי מחלתו בערוב חייו, היה מתרגש עד דמעות כאשר שרתי לו שירים ישנים וגם שיר זה.

סיימנו את הטיול עם טעם של עוד וגם עם רעיון חדש שנבט במקום היפה הזה: נסיעה ברכבת המקומית מבנגקוק לקנצ'נבורי...

לעוד פוסטים על מקומות נהדרים בבנגקוק: הבודהה הגדול ביותר בבנגקוק וגם לעשות שוק ב – Or Tor Kor בנגקוק וגם טיול בוקר לשוק הפרחים וצ'יינה טאון בבנגקוק – ימי קורונה וגם כשמחפשים אטרקציות מיוחדות בבנגקוק

לפוסט על נסיעה ברכבת מבנגקוק לקנצ'נבורי ברכבת לקנצ’נבורי

_{בנגקוק יולי 2024}

לשמחת הצמחונים והטבעונים

1. דוכן צמחוני בקומה השישית, של MBK– במרכז האוכל העממי,  הלא מפואר  (להבדיל מה"שדרה החמישית" בקומה החמישית של הקניון).
דוכן האוכל הצמחוני הוותיק – מנות מתובלות וטעימות להפליא. האוכל מתחסל די מהר ולא נשאר אוכל לערב.

דוכן חדש נוסף, אשר נפתח לאחרונה בצד השני של מתחם האוכל הנ"ל, יספק את המענה בשעות המאוחרות: האוכל מוכן טרי וחם במקום.

---

2. בקומה התחתונה של סיאם פרגון, יש קומת אוכל. משלמים לכל כל דוכן בנפרד, במקום.

יש מנה נהדרת של משהו דמוי דמפלינג מעלי אורז שקופים מאודים ממולאים צמחונים. מוגש עם רטבים בקופסא קטנה.
יושבים לאכול בספסל מול הסופר.

באזור דוכני האוכל המוכן, באותה הקומה, מצאתי דוכן צמחוני המגיש חיקויי בשר לאוהבי הבשר המתנזרים ממנו.

(עידכון מספטמבר 19 – נראה שהדוכן הוחלף ואינו צמחוני יותר)

---

3. בסנטרל וורלד פלזה. בFood Hall יש דוכן צמחוני. (כרגע מרכז האוכל שמעל לסופרמרקט תחת עבודות שיפוץ)

---

4. לפני מרכז האוכל בסנטרל וורלד. באזור דוכני העוגות. יש דוכן לעוגות טבעונית מצוינות. וגם לעוגות נטולות גלוטן. עוגות בריאות עשויות מחומרים איכותיים כמו אגוזי מקדמיה וכדומה.

דוכן עוגות טבעוניות במרכז האוכל של סנטרל וורלד פלזה

---

5. בEmporium ברובע ההודי. בקומה העליונה של המרכז הקטן. דוכן צמחוני לאוכל תאי והודי.
ובאופן כללי, בשכונה של הודו הקטנה, ניתן למצוא אוכל צמחוני / טבעוני במסעדות ההודיות הקטנות שבאזור.

6. טרמינל 21 בקומה העליונה, במרכז האוכל: דוכן צמחוני – Mungsavirat – มังสวิรัติ – מנות זולות, חריפות וטעימות.

---

7. בשוק יום ראשון:
גם ב-JJ עצמו, בקומה העליונה, יש דוכן צמחוני ובו אוכל טעים.

אולם שווה ביותר להגיע למקום הבא:יש לצאת מחוץ לשוק, לאזור בו מוכרים פרטי קש וחצר. מאחורי JJ Mall תמצאו את האזור המקורה, ובו דוכני אוכל צמחוניים. ליד חנות נהדרת למוצרי בריאות. הנה קישור לאתר.

אל תפספסו את מנת הקינוח הנהדרת של כדורי שומשום שחור בתה ג'ינג'ר חם.

שימו לב שיש להגיע די מוקדם. כי רבים מהדוכנים נסגרים כבר בשעה 11:30…

במרכז החדש שליד שוק יום ראשון Mixt במרכז האוכל בקומה העליונה, יש אופציות למנת פאד תאי צמחונית באחד הדוכנים.

---

8. וגולת הכותרת של מסעדות בנגקוק ומתעלה על כולם, לדעתנו – Mai Veggie Home Homemade Vegan cuisine מסעדה טבעונית ומדהימה ליד טרמינל 21. ברחוב אשוק. שימו לב, המסעדה עמוסה יחסית. יש מענה למתנזרים מגלוטן.

---

9. רשת המסעדות של May Kaidee: מעולות אך לא ממש זולות.

---

10. בשוק המקורה של יום ראשון JJ Mall – בקומת האוכל העליונה יש דוכן צמחוני מאוד זול.

11. אפשרות נהדרת תהיה לבחור במסעדה נהדרת, לא במרכז אלא יותר לכיוון הנהר : Tealiciousbangkok
מסעדה רגילה (כלומר, אינה צמחונית) אבל  יש בה תפריט עצום גם לצמחונים טבעונים. כל מנה חגיגה. כל שייק מדהים! מומלצת בחום. מסרו ד"ש לבעל הבית קטן הקומה ומלא האנרגייה.

---

עידכון נובמבר 21 – Corona time

1 – מרכז MBK, נכון לנובמבר 21, כמעט ברובו סגור וגם שינה את פניו לגמרי. קומת מרכזי האוכל בקומה השישית נסגרה. יש איזה מרכז אוכל קטן באחת הקומות, שיש בו דוכן צמחוני. אבל כאשר ביקרנו, הוא היה בדיוק סגור.

2. Mai Veggi home – המסעדה הנהדרת והכי אמיתית, עברה מקום. לשכונה קטנה ורחוקה מהמרכז. עדין שווה לטרוח ולהגיע עד לשם. כי האוכל טעים והשייקים נפלאים.

3. מבדיקה באינטרנט, התגלה לי, למרבה האכזבה כי מסעדת Tealiciousbangkok נסגרה לצמיתות! אבידה קשה!4. JJ Mall – גם שם הכל השתנה. לא מצאתי כלל את הדוכן הצמחוני. את שאר המקומות הרשומים למעלה, לא הצלחתי לפקוד בסיבוב הזה.

המיקום החדש של Mai Veggue home – בשכונה מרוחקת אמנם. אבל שווה את המאמץ!

---

עידכון אוקטובר 2022 – חוזרים לשיגרה

מרכז האוכל בקומה 6 MBK חזר לעצמו. הדוכן הצמחוני הוותיק עובד במרץ. לעומתו, הדוכן השני נסגר.

---

המרכז הצמחוני של שוק יום ראשון חי ובועט. חנות המוצרים הצמחוניים הגדולה שלידו, פועלת גם ומאפשרת הצצה למגוון מוצרים מיוחדים.

---

עידכון ינואר 2023

בטרמינל 21 קומת המרתף – Salad Factory

שמחתי כל כך לגלות מסעדה זו, בה אפשר להזמין מנות מהתפריט או להרכיב מנת סלט ענקית עם תוספות! היה מרענן וטעים ולא יקר כלל.

---

דוכן צמחוני בשכונת Ari בשוק הקהילתי הסמוך לתחנת הרכבת העילית.

---

מסעדת Oranuch  
נמצאת באזור תחנת הרכבת העילית Asok – התגלתה כמסעדה ידידותית להפליא לטבעונים. בעלת הבית אמרה שתשמח להתאים עבורי כל מנה שאבחר. המנות היו טעימות להפליא. שירות מצוין. מחיר יקר.

---

רעבים לארוחת בקר באזור Asok?
אפשר לקפוץ ל-Breakfast Story

יש אפשרות לכריכים טבעוניים או מנת פרי מקסימה ויוגורט וגרנולה לצמחונים.

---

במרכז הענק של Icon Siam סוף סוף מצאתי מסעדה ידידותית לטבעונים. בקומת המסעדות העליונה. צמוד למזרקה – Ginger Farm Kitchen

יש תפריט נפרד לצמחונים. מנות ענקיות. מוגשות יפה יפה וטעימות!

---

דוכן צמחוני חדש בסיאם פארגון בקומה התחתונה

---

אם תרצו לקרוא פוסט  לאכול טבעוני בתאילד – מעודכן לזמן קורונה

עוד על טבעונות / צמחונות בתאילנד בפוסט הבא .
נעשיתי רעבה… אז אני הולכת להכין לי איזה מוקפץ עם טופו מתוצרת עצמית…
בתאבון !

והפעם נבקר בשוק איכרים ליד שוק "יום ראשון" וגם נאכל ב"מתנ"ס הטבעוני"

אם אנחנו בסופש בבנגקוק, תמיד נקפוץ לאזור שוק יום ראשון המגניב. אי אפשר שלא. חם… לח… לא מוותרת.
כדאי לגוון מעט, התחלנו הפעם את שוק יום ראשון בשוק האיכרים המפורסם של בנגקוק הצמוד Or Tor Kor Market.

איך מגיעים?

כדי להגיע לשוק האיכרים הצבעוני הזה – Or Tor Kor Market, יש לבחור להגיע לתחנת המטרו הנמצאת ממש מולו: Kamphaeng Phet ולצאת ביציאה מס' 3.

מלך הירקות והפרות

תחילה יקבלו פניכם דוכנים מעוצבים של פרות. בינהם נותנים כבוד כמובן למלך הפרות התאי – הדוריאן!

הפרות סדורים יפה והמקום נראה כמו בוטיק הפרי ולא סתם שוק. אם לא ניסתם לטעום מפרי המנגוסטין (בצד שמאל) – אל תהססו! זה כמו לטעום מפרי גן-העדן. טעים ומבושם. מכנים אותו בתאילנד The queen fruit

אגפים רבים לשוק. כוללים הכל… וכמובן אגף האוכל, שאי אפשר בלעדיו.

ואם כבר רעב קטן מנקר בבטנכם. אפשר לשבת במרכז האוכל ולהזמין מנה במחיר מגוחך.

אחד מאיתנו סעד במרכז השוק ושבע. אחת מאיתנו, חיכתה למרכז האוכל הטבעוני של שוק יום ראשון ולא התאכזבה.

Chamlong’s Asoke – מרכז האוכל הטבעוני

מרכז אוכל מגניב טבעוני למהדרין. בצמוד אליו חנות טבע עם סחורה מעניינת במיוחד. האוכל זול בצורה מגוחכת וטעים ביותר. אוכל תאי מנחם וטרי. מה עוד אפשר לבקש עבור טבעוני.ת רעב.ה?

משום מה קצת קשה לאתר את המקום. אז הנה כמה ציוני דרך, שאולי יעזרו לכם. בתוספת למפת גוגל:
עליכם למצוא את חנות דברי הקש תחילה:

משם לחצות את הגדר שלידה תמיד יש זרימת מים עכורים ותרנגולות…

והופ הגעתם!. זיכרו עדיף להגיע עד שעה 11:00. אח"כ בשעה 14:00 הכל נסגר. (סגור בימי שני).

קונים אוכל באמצעות קופני נייר, אותם רוכשים דרך אשנב בחנות הטבע הצמודה. (אפשר להזדכות על העודף).
הכללים במקום דורשים כי בסוף הארוחה – יש לפנות את הכלים ולנקות את השולחן.

לעולם אינני מתעייפת מהאתגר לנסות להבין מהם המוצרים שעל המדפים בחנות הטבע ולמה הם מיועדים. (כיתוב בתאית בלבד, בדרך כלל). תמיד חוזרת עם שלל רב לארץ. נסו לקנות, גם אם אינכם יודעים מה בעצם אתם קונים…

שוק נעים לכם!

אפשר גם לקרוא על שוק יום ראשון: המקום שלא תרצו בשום אופן לפספס – שוק יום ראשון בבנגקוק – פוסט מעודכן ינואר 2023

_{בנגקוק מאי 2024}

Suan Malai Victoria Water Lily – פארק נינפאות המים מסוג ויקטוריה

הרבה מאוד פעמים שאנחנו בבנגקוק. אני מחפשת אטרקציות חדשות. פארק פרחי נינפאות מסוג "ויקטוריה" תפס את מלוא תשומת ליבי. נכנסנו למונית ומסרנו לו את הכתובת. (נסיעה ארכה פחות משעה כיוון). סגרנו על מחיר הלוך וחזור 1200 באט. הנהג נראה מרוצה. אנחנו שקענו במושב האחורי ואני אפילו נמנמתי בדרך. כמובן שהנהג התברבר. כמובן שלהגדיר את המקום כפארק – Suan בתאילנדית היה זה קצת מוגזם. אבל בכל זאת, הכל היה שווה! הירוק הזוהר של עדשית המים. העלים הענקיים של "ויקטוריה" והשלווה. פרחי הנינפאה נראו כאילו הגיעו מסרט  "חוטפי הגופות", שפעם אהבתי לפחד ממנו.
וכך, בילנו בוקר שלו לצד הירוק הירוק, הענקי והמוגזם הזה. 

מספרים לנו, שם, כי אדם יכול לעמוד על עלה ענקי שכזה. לא ניסינו. חזרנו לבנגקוק יבשים ומרוצים.

הירוק שנצרב ברשתית העין הזכיר לנו בערגה, את בריכת הנופרים, בגינתנו שבערבה. זו, שעוד כמה ימים נראה אותה שוב. 

בנגקוק יוני 2022

טיול בוקר בבנגקוק, המתחיל בשייט לשוק הפרחים Pak Klong Talat ומסתיים בסיור גרפיטי בצ'יינה טאון;

לאן ואיך להגיע?

הגעה בסירת נהר

מומלץ ביותר להגיע לשוק הפרחים הגדול של בנגקוק – Pak Klong Talat בסירת נהר. הפלגה שאינה ארוכה ומאוד נעימה.
ואם תבחרו להפליג מהמזח של Saphan Taksin. אפשר להגיע למזח בנסיעה ברכבת העילית לתחנת BTS באותו השם. 

ברכבת התחתית

אם תבחרו להגיע ברכבת התחתית MRT: תגיעו לתחנת Sanam Chai

למה לצפות:

עירבוביה נפלאה של פרחים, ירקות ותבלינים. והכל בגדול! וגם בית קפה מקסים חבוי בתוך חנות פרחים.

אנרגיות משתוללות בכתום ובצהוב

בשוק שולטים פרחי הטגטס הכתומים והצהובים, אשר מאוד אהובים בתאילנד. לצידם ניתן למצוא פרחים פחות נחשבים: כמו יסמינים, סחלבים וכדומה.

בימים רגילים, השוק עמוס בטירוף. כולם רצים מצד לצד, מעבירים פרחים מיד ליד.אבל בימי קורונה, הכל שקט יותר ופחות עמוס. ועדין, אי אפשר שלא לעצור ולהתפעל ממתיקות הצבעים.

שוק ירקות ותבלינים

בצמוד, שוק תבלינים וירקות, צבעוני ומרשים לא פחות.

הכי אקולוגי שיש: מפות חד-פעמיות מעלי בננה!

מתענגים על ערמות הצ'ילי.

בית קפה שלא תרצו להחמיץ

לסיום הביקור בשוק, הפתעה: בית קפה קטן ומגניב ממש בתוך שוק הפרחים. Napasron. בבית הקפה הטרנדי והיפה הזה, מבחר מרשים מאוד של עוגות מצוינות והשוקו החם היה ממש ברמה.

ציורים לאורך התעלה באזור צ'ינה טאון

משוק הפרחים, במרחק הליכה לא רב, נמצאת צ'יינה טאון.
הפעם בחרנו ללכת למקום הנקרא: Khlong Ong Ang Canal Walking street

רחוב הצמוד לתעלת מים, משמש כרחוב שוק סופש עליז, בשעות אחה"צ-ערב. קירות הרחובות מכוסים באיורי גרפיטי צבעונים ועליזים. מן הסתם, כדאי לחזור בערב, אבל בבקר, מצאנו שזו הליכה נעימה ביותר. 

מתקררים במרכז קניות ממוזג

בחום היום, נכנסנו להתקרר במרכז קניות: The Old Siam Plaza

הימים, ימי קורונה והמרכז כמעט שומם.
לחובבי דמויות מסדרות מצוירות ואניגמות יפניות – זהו ממש גן עדן!

מרכז אוכל קטן בקומה העליונה, סידר לנו ארוחת טאלי הודית צמחונית.

 

איך חוזרים מצ'ינה טאון?

לצאת מצ'יינה טאון ולחזור למרכז בקלות, אפשר באמצעות קו המטרו: תחנה חדשה –  MRT Sam Yot.

לקרוא פוסט: יש תנין בצ'ינה טאון 

לקרוא פוסט על סדנת אוכל בשוק: מבשלים ונהנים בסדנת בישול בבנגקוק

_{בנגקוק – ימי קורונה – נובמבר 2021}

המלצות למסעדות המגישות אוכל צמחוני-טבעוני טעים בעיר בנגקוק.

רק בהודו הגדולה, קל מאוד להיות צמחוני, בתאילנד זה קצת יותר מסובך. אבל הלו, אף צמחוני עדין לא מת מרעב בתאילנד. צריך רק לטרוח ולחפש. אפשר להפעיל את אפליקציית Happy Cow ואפשר לערוך חיפוש במפות גוגל תחת הערך vegan food ואפשר להעזר בחוכמת ההמונים, אותה נמצא באתרים השונים ברחבי האינטרנט.
הנה לפניכם, תרומתי הצנועה נכון לנובמבר 21 בזמן מגיפת הקורונה.

 רשת מסעדות So Vegan

סניף של רשת מסעדות  So Vegan חיכה לי במרכז הקטן שהיה צמוד למלון החמדמד שלנו בבנגקוק. כמה נפלא!
תוכלו למצוא בו מאכלים שהוכנו בבקר ומחכים לכם בטמפרטורת החדר, שיאכלו יחד עם אורז מלא מהביל.
אפשרות נוספת להזמין מהתפריט ואז מכינים לכם במקום את המנה שתבקשו. האוכל הטעים מבוסס על מנות מסורתיות תאילנדיות כאשר את הבשר מהחי מחליף פרוטואין סויה, טופו ומוצרים דומים. האוכל חריף במידה ומשביע.

סניפים של הרשת במרכזים הבאים:
Century On Nut branch
Gateway Ekamai Branch
i'm chinatown department store branch
Siam Paragon Branch

 5/5

May Veggie Home

May Veggie Home  על מסעדה אהובה במיוחד זו כתבתי כבר בעבר בפוסט צמחונים ונהנים בבנגקוק – המלצות מסעדות צמחוניות / טבעוניות. המסעדה היתה ממוקמת ב- Asok – מיקום די מרכזי ליד טרמינל 21 בבנגקוק. בכל ביקור בבנגקוק, אכלנו שם, לפחות כמה פעמים.

בתאילנד, במציאות של הקורונה, שכר הדירה הגבוה, אילץ את בעלת המסעדה לעבור מקום לשכונה שקטה בפרברים.
עוד טרם הגיעי לתאילנד, בימי הגעגוע העז, עקבתי בפייסבוק על מעבר המסעדה למיקומה החדש והיה ברור שאגיע במיוחד למסעדה, גם במיקומה החדש. ואכן, האוכל היה טעים כמו שזכרתי, השייקים הטריים מסעירים! (נסו את שייק האננס והבזילקום! ולא תתאכזבו).
נהננו  גם משיחה לבבית עם בעלת הבית, המודאגת ובצדק, ומקווה שלקוחותיה הנאמנים יגיעו למיקום החדש.
בהחלט שווה לטרוח ולהגיע!
לנמנעים מגלוטן – ניתן להתאים את המנות כך שיהיו ללא גלוטן.

רשת מסעדות Bann Ying

זה שאיתי, המפרגן לי כל חיי וחולק עימי אוכל צמחוני בבית, מחוץ לבית  חוזר למקורותיו. לכן מעולה היה למצוא מסעדה רגילה, אשר יש בה גם תפריט לצמחונים. שמחנו לגלות אחת כזו בסנטרל וורלד הוותיק. עוד יותר שמחתי, כאשר גיליתי כי האוכל היה ממש ממש טעים!

המסעדה נמצאת בקומה B3  שער 1 במעבר. ומסתבר שזו בכלל רשת וניתן למצוא מסעדה דומה בעוד מקומות ברחבי בנגקוק.

לטבעונים ולנמנעים מביצים: שימו לב, שיש מוצר הנקרא egg tofu או טופו רך. שהוא מבוסס קריש חלב סויה וביצים.

רשת מסעדות Ponn Cafe

בבית קפה זה –Ponn Cafe תוכלו למצוא תפריט צמחוני.
ולמה זה חשוב למצוא דווקא תפריט צמחוני? זה מפשט את העניין. כי כאשר אני אומרת בתאית, את אחד ממשפטי המפתח שלי: chan gin je –  זה נשמע כי אני צמחונית מטעמי דת וזה עלול במקרים רבים, להלחיץ את הטבח, אשר יוותר גם על תיבול המנה והוספת שום ובצל והאוכל עלול לצאת די אנמי. תפריט צמחוני,  מאפשר לי, להיות בטוחה כי במסעדה זו  מבינים מהו אוכל צמחוני ואין עלי לחשוש שמא יהיו מוצרים מהחי במנה ומצד שני לא יושמט התיבול.
ואכן המנה שהזמנתי היה מאוד טעימה וחריפה, כמו שאני אוהבת.
היות וזו רשת, אפשר לחפש מסעדה זו במחוזות השונים של תאילנד. 
אנחנו מצאנו את המסעדה בקניון הענקי –  Mega Banga – מרכז קניות מאופק לאופק.
סניפים נוספים לרשת המסעדות:
Terminal21 Asok
Fashion Island
Q House Lumpini
Mega Banga
Future Park

רשת מסעדות Black Canyon Coffee

ברשת הבינלאומית Black Canyon הוותיקה, מצאתי תפריט מאכלים תאיים לצמחונים. (ולא רק פסטות מערביות. מי בכלל רוצה לאכול פסטה בתאילנד?)
זה נוח, משום שיש לרשת זו סניפים רבים בכל רחבי בנגקוק ותאילנד.

רשת מסעדות Food Universe

באמצעות Happy Cow מצאנו מסעדה זו: Food Universe במרכז הקטן Centuary The Movie Plaza
לשמחתי, אכן יש תפריט צמחוני והאוכל טעים. אז אם אתם באזור, תוכלו לסמוך על מסעדה זו.

מסעדת Suan Thip

אני מודה, שאם לא היינו נפגשים עם חברים, הגרים באזור המסעדה, בטח לא היינו טורחים לנסוע אליה.

המסעדה  Suan Thip  בעלת כוכב מישלן אחד! באמת רחוקה ממרכז בנגקוק ונמצאת על גדת הצ'או פראייה באזור Kho Kret. (אי הקדרים). ומכיוון שכך, נכנסו למונית ונסענו למסעדה. ומזל שעשינו זאת.

בתמונה זו, תוכלו לראות את המנה המפורסמת של המסעדה: כמה יפה, ככה פשוטה: עלי לוטוס טריים בהם תוכלו לחפון בוטנים, זרעי לוטוס, ליים קצוץ היטב , שום כתוש ופשוט לאכול. ומכיוון שזו אינה מנה צמחונית במהותה. היזהרו בתוספת השרימפסים ואל תבטחו ברוטב המוגש, למרות שהוא טעים, לפי הגדרת אוכלי הכל.

אבל לא בשל המנה ההיא, הגענו עד הלום, אלא בשל האפשרות לסעוד בנועם לצד נהר הצ'או פראייה. ובשל הגנים המקסימים של המקום. פשוט עונג צרוף. והאוכל? אין תפריט צמחוני, אבל יש הקשבה והתאמה.

רשת מסעדות Hua Seng Hong

מסתבר כי ברשת הסינית הזו: Hua Seng Hong  אשר בעיקר מוכרת דים סאם, יש תפריט צמחוני מהנה!

(ובתמונה: מנה מהנה מאוד של פירות, אגוזים, גינקו וירקות מקורמלים בסלסלת טארו מטוגן).

לסיכום, אף טבעוני לא ימות מרעב בבנגקוק! 

לפוסט נוסף על מסעדות טבעוניות בבנגקוק שלפני הקורונה צמחונים ונהנים בבנגקוק – המלצות מסעדות צמחוניות / טבעוניות

לפוסט נוסף על צמחונות בתאילנד

בנגקוק נובמבר 2021 זמן קורונה
עידכון נוסף - מאי 2022

עוזבים את מרכז בנגקוק לטובת מלונות בשכונות מרוחקות

כאשר שתרגישו כי מיצתם את מרכז בנגקוק ופניכם מועדות להרפתקאות חדשות ואתם שולטים היטב ברזי התחבורה שבעיר, זהו זמן מעולה לחפש ולמצוא מלונות בשולי המרכז. לצד הנהר, בשכונות אחרות.

עדין רצוי להיצמד לקו הרכבת העילית, על מנת לקצר את זמני התחבורה וגם להוזילם.

W Station

W Station Hotel תוכלו לבחור במלון הבוטיק הנחמד הזה.  (שלושה כוכבים חביבים).
כאן לא תמצאו נוף מעניין, כי המלון הוא גוש דירות בתוך שכונת מגורים. אבל תקבלו חדר יפה ומעוצב ברוח עכשווית ובמחיר נוח. המלון נמצא בקומות שאינן גבוהות ולמי שמאוד רגיש לרעש, זה עלול לגרום לבעיה.  אבל הפיצוי הוא – מלון נוח במחיר זעום. מלון שמרגיש כמו צימר באמצע העיר הגדולה.

מה בסביבת המלון?
בקרבת המלון, במרחק הליכה קצר יש חנות סבן-אילבן. חנות שלעולם לא די בה והכל בה.
בשעות היום, בקרבת המלון ניתן למצוא דוכני פרי טרי ודוכני מטוגנים. בערב דוכן מוקפצים. לא הרבה דוכני אוכל רחוב יחסית. אז אל תסמכו על האזור יותר מדי, כמענה להתקף רעב לילי.

איך מגיעים למלון?

ניתן בקלות להגיע למלון בעזרת הרכבת העילית לתחנת Wongwian Yai, הנמצאת במרחק 5 דקות הליכה מהמלון. שימו לב, כי אין לתחנה זו מדרגות נעות. זאת במידה ואתם מתכננים להגיע עם מטען כבד.

להתניידות שלא בעזרת הרכבת העילית, ניתן לזמן נסיעה דרך אפליקציית  Grab.  (למקומות כמו צ'יינה טאון, ארמון המלך. מקומות שאינם נמצאים בקרבת הרכבת העלית)

Center Point Silom River Wiew Hotel

אולי תרצו לבחור במלון Centre Point Silom River View Hotel הנמצא די קרוב לגדת נהר הצ'או פראיה.
(ארבעה וחצי כוכבים – במחיר שווה).

איך מגיעים למלון?

למלון מגיעים בעזרת הרכבת העלית. יש לרדת בתחנת  Saphan Taksin. משם, בערך חמש דקות הליכה ברגל עד למלון.
התחנה הזו מעט מוזרה, למרות שהרכבות ממנה נוסעות לשני הכיוונים המנוגדים, יש לה רק פלטפורמה אחת, ממנה יוצאות כל הרכבות. יש לשים לב, לאיזה כיוון נוסעת הרכבת הנכנסת. בדרך כלל כתובה על הרכבת, התחנה הסופית, מה שמבהיר את כיוונה. מערכת הכריזה, גם היא תורמת. כל רכבת נכנסת מוכרזת על תחנות היעד.
צוות המלון נחמד מאוד.החדר נוח ומאובזר ואפילו  מכונת כביסה/מייבש ומטבחון מצויד.
במדד המזרון- המזרון די קשה, ללא שכבת נוחות, אבל אקסטרה כריות הצילו אותי.
החדר אינו חדש במיוחד, אבל נוח.

אם תבחרו בחדרים עם נוף לנהר (בתוספת תשלום), תוכלו להינות מנוף מרשים של נהר צ'או פראיה ואפילו תוכלו לראות, מחדרים מסויימים את הקניון האדיר Icon Siam מעבר לגדה.

על מנת להגיע לקניון המטורף הזה, עליכם לצאת מהמלון לכיוון  Sathon Pier הנמצא במרחק כמה דקות  הליכה מהמלון. ושם, לרדת  למזח מספר 1. משם שאטל של חמש דקות, בחינם, באניית נהר, כל פרק זמן נקוב.

ומה בסביבת המלון?

השכונה בה נמצא המלון נראתה לנו מעניינת. היה לנו די מבאס שהגענו למעט זמן ובתקופת התפרצות וירוס הקורונה, שמנעה מאיתנו מלהסתובב חופשי בצפיפות השכונה ולחרוש את החנויות הקטנות והמענינות, שאנחנו כה אוהבים.  עוד נחזור.

 5/5

מסעדה מצוינת שהיא בעצמה סיבה טובה לבחירת מלון זה

לצערי, נכון לנובמבר 2021 בזמן הקורונה – כתוב באינטרנט כי המסעדה סגורה. שווה בדיקה נוספת.

Tealicious Bangkok
התאהבנו במסעדה הקטנה הזאת! אחת מהמסעדות המצוינות ביותר, בהן אכלנו בבנגקוק. מבלי שתהיה מפונפנת או יקרה מדי.
המסעדה הומה אדם ורצוי להזמין מקום מראש. ניתן בטלפון הנמצא באתר המסעדה.
המנות מצוינות ומיוחדות. שייקים מדהימים. תפריט צמחוני/טבעוני גדול וטעים במיוחד. פשוט התענגנו על כל ביס. וכך יצא , כי אימצנו את המסעדה לכל לילותינו בעיר.

עידכון חשוב! – לצערי, המסעדה נסגרה בגלל הקורונה. 

Hotel Indigo Bangkok Wireless Road (SHA Plus+)

את מלון Indigo Wirless Bangkok בחרתי בשל עיצובו הצעיר והשובב. אחרי שבילנו כשבוע וחצי במעברים בין מלונות שונים ברחבי איסאן. כולם נוחים ומפנקים, אבל עיצובם שמרני. התחשק לי להתפרע. ואכן המלון היה מקורי ומקסים ומרתק. המיטות נוחות ומדד המזרון עמד על הרמה הגבוהה ביותר. הכריות עננים. המצעים משובחים. וחדר המקלחת מגינב. נוף יפה מהחלונות הענקיים. וילונות חשמליים וארוחת בקר מפנקת. השירות מעל ומעבר. כל בקשה נענת במהירות ומקצועיות.המלון נמצא בקרבת תחנת הרכבת העלית Phloen Chi

הנוף הנשקף מהחלונות הענקיים של מלון אינדגו בנגקוק

מילים חשובות בתאילנדית, בהקשר בית מלון:
בית מלון  Rohng Raem (מבטאים את האות R בעצם כאות L)
חדר Hong
חדר זוגי Hong Koo
שירותים Hong Nam
מקלחת Hong Nam Up או Fakbua

על מנת לעבור לפוסט: למצוא מלון נוח בבנגקוק חלק ראשון – לחצו כאן. 
על מנת לעבור לפוסט העוסק בבחירה נכונה של מלון  בבנגקוק- לחצו כאן.
על מנת לעבור לפוסט על הקניון האדיר Icon Siam – לחצו כאן 

עידכון אחרון יוני 2022