תגית: צמחוני

מלון סומרסט באשוק – יופי של מלון במיקום מצוין

אנחנו מאוד אוהבים לבקר בבנגקוק ועם השנים, הצטברו לנו המלצות רבות על בתי מלון שווים בבנגקוק.
ועם זאת, אני אוהבת לגוון ותמיד מחפשת מלון חדש וסביבה חדשה.

מוזמנים לקרוא בבלוג, פוסטים נוספים על בתי מלון שאהבנו בנגקוק:
מלונות מומלצים בבנגקוק ינאור 2020
מלונות ארבעה-חמישה כוכבים שאנחנו אוהבים בבנגקוק
הבחירה הטובה למלון בתאילנד

מלון Somerset Maison Asoke Bangkok שאינו יקר במיוחד ביחס לתמורה, התגלה כבחירה מוצלחת במיוחד: החדר גדול ומרווח. שני מזגנים עוצמתיים והחשוב מכל, עבורי. מזרון וכלי מיטה מפנקים ונוחים מאוד. ומה עוד צריך בעצם?

המלון,שאינו נמצא בקרבת תחנת רכבת, מציע שאטל חינמי לאזור טרמינל 21. משם, דקה הליכה ל-BTS (סקי-טרין) וגם ל- MRT (רכבת תחתית). תאכלס, מאוד נוח. ארוחת בקר טובה ומשביעה. ובתפריט המתחלף מדי יום, מנה טבעונית.

מול המלון ממש, חנות 7-11 שאי אפשר בלעדיה.

היות והמלון נמצא באזור Asok , אין פלא כי ניתן למצוא מסעדות רבות בקרבת מקום.
ולשמחתי מצאתי שתי מסעדות טבעוניות מעולות ושתי מסעדות משובחות, בהן תפריט טבעוני.
אז אם אתם כמותי, טבעונית/צמחונית שתמיד רעבה, הרי שהמלון ממוקם נפלא!

מסעדת Oranuchbkk

מסעדת Oranuchbkk נמצאת במרחק הליכה קצר מהמלון. המסעדה עמוסה מאוד, מה שמעיד על טיבה. יש תפריט טבעוני – וגם גמישות בהתאמת מנות לטבעונות. איזה כיף של אוכל. המחירים נוחים יחסית, ביחס להידור המסעדה.

מסעדה טבעונית יפנית Arito Japanese Vegetarian Restaurant

אפליקציית "הפרה השמחה" גילתה לי מסעדה צמחונית יפנית ממש קרובה. נהדר. כי כאשר הייתי ביפן, היה ממש קשוח למצוא אוכל טבעוני – צמחוני. אז הנה פיצוי קטן.

התפריט היה מעניין במיוחד וכמובן שהזמנתי את הדברים הכי משונים. כמו פרח ג'ינגר ממולא אורז וסלט יובה.

עידכון: המסעדה המיוחדת הזו נסגרה.

מסעדת May Veggie Express

שנים שאני מאוהבת במסעדת Mai Veggie home ושמחתי לגלות סניף ממש קרוב למלון – May Veggie Express.

האוכל היה טעים ביותר. הגיע מהר. איזה כיף. המחירים נוחים ביותר ומאפשרים לטעום מבחר גדול של מנות, שהתחסלו לפני שהספקתי לצלם. אז הנה לפניכם תמונת "כנפי כרובית" מעולה!

Pak Bakery

זה שאיתי משוטט בבקרים למצוא כוס קפה מקומית. וכך גילה את המאפייה הזו :Pak Bakery שהיא בעצם מסעדה נהדרת. ואפילו בעלת תפריט טבעוני. עפתי שם על מנת טמפורת ירקות ברוטב לימוני חריף ומרענן.

לסיכום: מלון נהדר ומפנק ומסעדות טובות סביבו… טבעונים-צמחונים – שווה אימוץ!

_{בנגקוק מרץ 2024}

טיול לטראט וסביבתה (ולא רק האי קו צ'אנג)

אוהבים מקומות רחוקים ונטושים. כאלה שלא פוגשים בהם תיירים מערביים?
נראה שהגעתם למקום המתאים – טיול במחוז טראט הרחוק, הסמוךלגבול עם קמבודיה.
רוב התיירים מגיעים לאזור זה, על מנת להמשיך לאי קו-צ'אנג וטוב שכך. כי הם משאירים לנו את החוף הנידח של מלון Centara Chaan Talay רק לנו.
אז נכון. המלון מעט מיושן ומוזנח ולא יזיק לו עיצוב ברוח התקופה, אבל הקסם הרי לא תלוי בעיצוב. אם תזמינו מראש את אחת מהוילות על החוף – ורק אותן! ובמיוחד וילה מספר 132 – תמצאו את עצמכם ממש קרוב לחוף. באווירת רובניזון קרוזו, שאין דומה לה.

הערה חשובה: למרות שזה מקום נידח ותיירים מערביים כמעט ולא תמצאו כאן. המקום פופולארי בתיירות הפנים. ועל כן, החדרים הטובים – הוילות שליד החוף, מוזמנות כולן בד"כ בסופשים. אז אולי שווה בכל זאת להזמין מראש ולא להתאכזב.

וככה זה נראה מחלון חדר השינה:

מבט מהים לוילה שלנו מספר 132 (אחרונה בשורה):

מסתכלים לחוף, ימינה ושמאלה… לבד

ג'קוזי פרטי ליד החוף.

הוילה מגיעה עם חתול "בילד-אין".

עוד נחזור…

---

טיול אל כפרי דייגים ציוריים: Mairood וגם The Bridge to Test Your Willingness

בכפר Mairood כבר ביקרתי בעבר וגם כתבתי על פנינה קטנה החבויה במבוך בכפר. בפוסט קצת על טראט 
כפר זה נמצא סמוך מאוד למלון שלנו. והוא סוג של מבוך על כלונסאות וכולו סביב דייג. אפשר להתהלך על המזחים ולהתפעל מהנוף הציורי. וכמובן לשבת ולדגום מאכלי ים באחת מהמסעדות הקטנות שבכפר. (אם אינכם צמחונים כמוני). הרגשה מקומית לגמרי.

אפשרות נוספת מעט יותר רחוקה מהמלון. ואולי שווה לעבור שם בדרך: The Bridge to Test Your Willingness
בכפר דייגים זה, מנסים לאתגר אתכם בחציית הכפר על גבי גשר תלול. לבחון את אומץ ליבכם…

בכפר מציעים לכם לקחת שיט בסירה, בעלות של 600 באט. אז זרמנו עם זה. מעט שקט ובריזה ומנגרובים בכל מקום. סירות דייג והגענו אל הים הפתוח.

---

על שתי מסעדות מיוחדות בעיר טראט הסמוכה:

קחו בחשבון כארבעים דקות ויותר מהמלון לעיר טראט. אבל מבטיחה כי המסעדות שוות את הנסיעה.

 Khon Phlad Thin Trat’s Eagle Restaurant

על מסעדת העיטים האדומים כתבתי בעבר. (קישור לפוסט קצת על טראט ) ושמחתי לחזור למסעדה. אך לצער כולנו לא עודכן בגוגל מפס סגירה מוקדמת באותו היום. וכך נמנעה מאיתנו חווית האוכל. המקום מקסים ביותר ושווה לטרוח להגיע למסעדה זו. לא רק בגלל היופי והצפייה בעיטים.

וכיוון שלא אכלנו בנ"ל, הומלצה לנו המסעדה הבאה: Manu Konpludthin Restaurant. שהיתה נהדרת בזכות עצמה.

Manu Konpludthin Restaurant

בתוך אתר של בית מלון, נמצאת המסעדה המטורפת הזו. מטורפת משום הלוקיישן. ממש על חוף המנגרובים מצד אחד. מצד שני, סוג של אגם. יושבים בביתנים קטנים ונהנים.
הדשא הסינטטי קצת מפריע בעיניים. אבל אי אפשר לבקש יותר מדי.

אל המנגרובים יצאתי לטייל. עד שהגיע האוכל…

יש אפילו תפריט טבעוני! והמנות מיוחדות וטעימות ביותר.

המשך…

קיוטו היפה פינקה אותי בשתי מסעדות טופו ובראמן צמחוני מופלא!

בטופו, נתקלתי לראשונה בסוף שנות ה-80 בטיול הגדול שעבר גם ביפן. לשווא חיפשתי אותו בארץ, כאשר חזרנו מהטיול. לקח לטופו יותר מעשור לעשות עלייה לארץ וגם אז ועכשיו, זהו טופו מסוג שונה לחלוטין מהטופו היפני הטרי והעדין.
טופן אני אוהבת! מה זה אוהבת…! אפילו מכינה לבד בבית את הסוג הפשוט והלא מעודן, ששווה פי אלף מזה התעשייתי שקונים בסופר.
להגיע למסעדות טופו יפני, עבורי זו התגשמות חלום שכולו עשוי פולי סויה…

מציעה לכם, להתאמץ ולהגיע לשלוש מסעדות אלה!

★★★★★ 5/5

Kyo Tofu Fujino – כל כללי הטקס!

איך מגיעים?

הגענו לקיוטו למלון החביב Miyako hotel השוכן מול תחנת קיוטו הגדולה ושם. בתחנה עצמה נמצאה לי מסעדת הטופו: Kyotofu Fujino Restaurant. לא היה יכול להיות מיקום טוב מזה!
ולשמחתי היה תפריט באנגלית וכמובן תפריט טבעוני. ומה יותר נהדר מארוחה המורכבת כל כולה מטופו?..

לקח לנו קצת זמן למצוא את המסעדה במרכז הענק מעל התחנה. יכולה לספר לכם שאולי יהיה קל יותר למצוא אותה מבחוץ. מאזור הענק של המדרגות הנעות. התפריט היה קבוע. צמחוני או רגיל וכלל כמה מנות ולא היה זול. אבל היה טעים וחוויתי מאוד. 
קחו בחשבון שזו מסעדה מבוקשת ויש לקחת מספר בכניסה ולהמתין עד שיתפנה מקום. 

הוגשו מנות שבכל אחת מהן כיכב סוג אחר של טופו בטעמים עדינים ובמראה יפיפה.
בסוף הארוחה, הוכן עבורי תה ירוק בטקסיות נחמדה. היה מהמם ומשביע ביותר. 

★★★★★ 5/5

Ryoanji Seven Herbs Tofu – להתעלף מהנוף!

בתוך מקדש האבנים Royoanji חיכתה לי הפתעה: מסעדת טופו! 
אחרי בהייה בגן האבנים המפורסם של המקדש, כצפוי, התעורר התיאבון. למזלי, המסעדה הייתה בתוך מתחם המקדש. מה עוד צריך כדי לעשות אותי מאושרת?
תחילה חשבנו כי המסעדה סגורה, היות וגוגל מפס כיוון אותנו לכניסה האחורית. אבל לא התייאשנו למרות החום הנורא ששרר (36-7 מעלות ביפן!!!) ומצאנו את הכניסה הראשית בכיוון אחר. (שער ועליו וילון כחול). יש לחלוץ נעליים. כך שאני מראש מאוהבת… הסבה על רצפת טאטאמי מול נוף מעורר השתאות. 

הארוחה הייתה מיוחדת ורבת צלוחיות. הזמנה אחת בלבד של התפריט הקבוע, הספיקה לשניים (צמחונית רעבה ובן זוג סקפטי). יש להוסיף עוד 200 יין עבור סועד שני החולק את איתך את התפריט). 

במסעדה כזו, המוצהרת כטבעונית, אני יכולה לדגום ללא חשש מכל הכבושים היפנים, שבדרך כלל, חשודים בהכנה עם ציר דאשי ודומיו. סקרנותי שבאה על סיפוקה. 

היה קשה להתנתק ולעזוב מקום יפיפה זה. אל תחמיצו את החוויה. 

★★★★★ 5/5

Engin Ramen  – הראמן שיעשה לכם עליז בבטן!

גם למסעדה זו הגענו דרך אפליקציית הפרה השמחה. מקום קטן בקומה שנייה. (אל תתנו למסעדה בקומה הראשונה לבלבל אתכם. זה לא המקום). אם יתמזל מזלכם ואין תור, עלו חיש במדרגות הצרות ותתקבלו בברכה ע"י צוות המסעדה הקטנה והנחמדה. בתפריט כלולות שתי מנות ראמן צמחוני שיש להתלבט ביניהן. בהתייעצות עם צוות המסעדה , הוזמנה המנה החריפה יותר והייתה זו קערה גדושה בטעמים!

איזה ראמן משובח זה היה! הראמן שהציב רף גבוה ביותר לשאר מנות הראמן הצמחוני אשר דגמתי ביפן.

1. האם אצליח לשחזר במטבחי ראמן צמחוני מעורר השתאות כמו זה?
   בחיפוש ברשת, נמצאו כמה מתכונים אשר הסבירו לי עד כמה מורכבת אמנות הכנת ראמן כהלכה. 
2. בכל מסעדה ביפן, מגישים לסועד כוס מים קרים ותה קר, חינם, ללא הגבלה. אהבנו.
3. לפוסט קודם על מסעדות טבעוניות בטוקיו: לחצו כאן לקישור. 
4. בתאבון לכם! צמחונים חמודים המשוטטים בקיוטו ומחפשים אוכל צמחוני / טבעוני.

קיוטו יפן יולי 2023

חיפושי אוכל טבעוני/צמחוני בטוקיו יפן

תמונה זו כמעט שמספרת את הסיפור כולו: זה שאיתי, המחפש איתי אוכל צמחוני ברחבי העולם,  מחייך באושר עם בעלת המסעדה "Vegan Gyoza" בטוקיו. הוא מחייך, כי היה טעים לו, אך בעיקר, כי רווח לו. היום נמצא אוכל טעים לזוגתו הרעבה תמידית, שכלל לא פשוט למצוא לה אוכל במדינה יפה ורחוקה זו.

פעם

"שנתיים טיילנו בעולם, ושנה חיפשנו אוכל"

את המשפט הזה הגה זה שאיתי לפני כ-40 שנים, בטיול הגדול שלנו, כשנתיים סביב העולם. ובעיקר נכון היה משפט זה על יפן, מכל הארצות הרבות בהן טיילנו. למצוא אוכל צמחוני ביפן, היה מאתגר עד כמעט בלתי אפשרי.
חודשיים טיול ביפן, בהם אכלתי רק אורז לבן ללא כלום, במקרה הטוב. כי במקרה הרע, כאשר הזמנתי אורז לבן בלבד, הייתה מגיעה צלחת ובה אורז אמנם, אך בתוספת מנת דג קטנה או בשר. וכשהייתי שואלת בתמיהה למה? היו אומרים בחיוך: "dozo" זה במתנה, ללא תשלום!

ההווה – אין חדש בארץ השמש העולה

הפעם, התכוננתי מראש:  הצטרפתי לקבוצות טבעונות ביפן בפייסבוק,  הכנתי רשימת מסעדות צמחוניות מומלצות בגוגל מפס. למדתי מילים חשובות ביפנית שיעזרו לי להסביר מה אני ומה אני רוצה לאכול.
וזה מה שקרה:

עקרונית:

תפריט טבעוני במסעדות רגילות: בהרבה ארצות אומץ כבר תפריט טבעוני – צמחוני במסעדות רגילות מקומיות. ביפן זה נדיר.
מנת ירק תמימה במסעדה רגילה אם אין בה תפריט מיוחד לטבעונים , בד"כ מוגשת קרה. כי זה כנראה נחשב סלט. וכדאי לחשוד בה ולנסות להבין מרכיבים. האם היה מרכיב של דאשי במנה? (דאשי הוא ציר מבוסס דגים).

מסעדות טבעוניות: אמנם יש מסעדות טבעוניות פה ושם, אבל הן מעטות יחסית.

מרחק נסיעה בתחבורה ציבורית: על מנת להגיע אליהן צריך לנסוע במיוחד ובדרך כלל, זה לא קורה. כי הרי אנחנו מטיילים במקומות מסוימים ולא תמיד בקרבת מקום.  המרחקים גדולים. הנסיעה בתחבורה ציבורית אמנם נוחה. אבל אורכת זמן רב.  זו איננה מדינת תל-אביב הקטנה.

שעות פתיחה: כאשר מוצאים מסעדה טבעונית, מומלץ לבדוק בגוגל מפס שעות פתיחה. בד"כ הסגירה היא בשעה 15:00 או 17:00 לכל המאוחר.

טעם: האוכל היפני מאוד שונים מהטעמים אליהם הורגלנו.וכך לפעמים, כאשר כן נמצאה המסעדה הראויה: האוכל הוא בגדר חוויה אך פחות  בהגדרת חגיגה לחיך המערבי שלנו.

מחיר: מכיוון כי מסעדה טבעונית איננה מסעדה רגילה, לרוב המחיר יהיה יקר יותר בהשוואה למסעדות העממיות היפניות.

קניית ירקות ופרות טריים בסופר:  מחירם גבוה יחסית. אבל בהחלט יש אפשרות כזו.

יוגורט חלבי: ניתן לרכוש מוצרי חלב בחנויות הנוחות ובסופרים. אין תרגום לאנגלית על מרבית מוצרי המזון וכאשר לא תרגמתי לאנגלית בעזרת גוגל או דומיו, נפלתי ברוב המקרים על יוגורט ממותק שאינו לטעמי.

לחם ומאפים: בנקודה הזו עצמתי עיניים, והעדפתי להאמין שאין מעורב בהם שומן מן החי…

וכלל נוסף: אל תתנו למראה העיניים לבלבל אתכם. גם אם אתם בטוחים שמדובר במנה תמימה ללא מרכיבים מהחי, מוטב לנסות לבדוק.

Happy Cow: האפליקציה עובדת מצוין ביפן.

ותודה גדולה להודים ולאיטלקים שמדי פעם, הצילו אותי מחרפת רעב…

שווהלהעתיק ולשמור בנייד:

אני צמחוני"- I'm a vegetarian-私はベジタリアンです- Watashi wa bejitarian desu
צמחוני- vegetarian – אם אומרים לצעירים: ベジタリアン – bejitarian (נגזר מאנגלית)
צמחוני- vegetarian – אם אומרים למבוגרים יותר: 菜食主義者- Saishoku shugi-sha

סכנה!

מילה חשובה שכדאי להכיר: סכנה!  אם יש סכנה- SAKANA במנה, הרי שאתם מסתכנים באכילת דג…

★★★★★ 5/5

Tokyo Vegan Gyoza

Vegan Gyoza מקום קטנטן של בחורה מתוקה המתמחה בהכנת גיוזות טבעוניות עבודת יד. כל גיוזה בטעם אחר. ממש ניתן להרגיש את טעמי המילוי, שהיו ממש משובחים!  צבעי הגיוזות מגיעים מצמחי ירקות ופרות ולא מצבעים סינתטיים. ניתן לבקש גיוזות מאודות בלבד או מטוגנות. הגיוזות היו חגיגה לעיניים ולחך.
לא לפספס!

★★★★★ 3.4/5

מנות צמחוניות במסעדה קטנה באזור אסקוסה – טוקיו

כולם מטיילים באזור Asakusa . שם נתקפנו רעב של צהרים בחבורה מעורבת של צמחונית ואוכלי-כל ואיכשהו, ממש במקרה, התגלתה מסעדונת מקומית, שיש בה תפריט טבעוני. הוזמנו חצילים והיו ממש טעימים. אז תשמרו לכם נ"צ חשוב זה לשעת הצורך.

★★★★★ 5/5

Nandhini  הודית ממש מוצלחת!

בלילה הראשון, בקרבת מקום למלון בו ישנו שהיה באזור Shinbashi, נמצאה מסעדה הודית: Nandini אשר הומלצה לנו ע"י צוות המלון. המסעדה הייתה דחוסה באנשים, מרביתם הודים. מה שהעיד על טיב האוכל המוגש. המחירים מעט יקרים אך האוכל היה ממש טעים!

★★★★★ 4.4/5

ראמן צמחוני ב- Teamlab טוקיו

גם לאזור Teamlab בוודאי תגיעו. כי התערוכה שווה. אפשר בהחלט לבנות על הראמן הצמחוני המוגש שם. המנה טעימה. אולם אין שם אזור מוצל לישיבה בימי קיץ חמים. וזהו מינוס רציני מאוד. לקחת בחשבון אפשרות של תור ארוך.

★★★★★ 4.8/5

 Tokyo Ramen Tower

במסעדה מקומית נחמדה זו שנמצאה בעזרת אפליקציית Happy Cow (זמן טוב להתקין את האפלקצייה בנייד שלכם)  אכלתי ראמן טעים!

יצאנו שבעים ועם עגור אורגמי כשי מבעל המסעדה.

★★★★★ 3.1/5

ראמן צמחוני במסעדת Toryanse

שוב באזור השוק ליד המקדש Senso-Ji באסקוסה, מסעדת ראמן שיש בה בתפריט שתי אפשרויות לראמן טבעוני.

סיכום:

פרט למסעדת הגיוזות הסגנוניות והמקסימות לא הגענו כלל למסעדות טבעוניות במסגרת הזמן שטיילנו בטוקיו בגלל אילוצים שכתבתי בהקדמה. ברוב הזמן הסתפקתי במנה טבעונית, אם זאת נמצאה במסעדה רגילה.  בד"כ בעזרת חיפוש בזמן אמיתי בגוגל מפס או בעזרת אפליקציית הפרה השמחה. אין ספק, שרצוני לדגום אוכל טבעוני יפני בטוקיו לא בא על סיפוקו וחבל.

אבל אל ייאוש! בסופו של דבר אנחנו ננצח!

פוסט על מסעדות טבעוניות בקיוטו…

טוקיו  יפן יולי 2023

טיול מקסים בין קו לנטה – קאו ואק – פוקט

מצוידים בזר ריחני, מלאכת-יד,שקנינו ב-20 באט מרוכלת בכביש,  יצאנו מהמלון המפנק שלנו בקראבי
אל הפיר ממנו ניקח מעבורת לאי קו-לנטה. משך ההפלגה קצר מאוד: רק יוצאים וכבר מגיעים. 

Hua Hin Pier

Hua Hin Pier – המזח בקראבי ממנו מפליגה מעבורת לאי לנטה.
המעבורת פועלת משעה 05:00 בבקר. כרטיס לרכב בעלות 130 באט כיוון (מכירת הכרטיס כמה מטרים לפני תחילת התור).רצוי להגיע מוקדם, על מנת להימנע מתור ארוך, בעיקר אם יוצאים בחזרה מהאי ליבשת.

Twin Lotus Lanta resort

נסיעה קצרה מהפיר ואנחנו במלון:
Twin Lotus Lanta resort המלון (למבוגרים בלבד) משתרע על שטח גדול מאוד ויש בו חדרים בדרגות שונות.
החוף ארוך ונטוש, ממש כפי שאנחנו אוהבים. בריכה מגניבה הצופה אל הים. מסעדה ממש על חול הים. קבלת פנים ממש נחמדה ואנחנו בבונגלו מטר מגלי הים. מה בעצם עוד צריך?..

שקט  היה כאן בשפע, כמובטח. החדר גדול, מעוצב יפה ונוח. והכי חשוב כפסיעה לים, בצל עצי קזוארינות המשמשות בסיס למקהלות עליזות של ציקדות. מזנון ארוחת בקר מרשים ביותר. ושירות חביב ואדיב.

ברחוב מול המלון, יש אישה נחמדה המספקת שירות כביסה. ומסעדת שף חביבה ולקינוח – מכון מסאג'. אז בעצם, לא צריך לזוז רחוק.

אולם, לאחד מאתנו קוצים בתחת, אז הנה יצאנו למסע בעקבות נקודות תצפית ומסעדות מבודדות:

View Point Restaurant

במעלה ההר, במסעדת View Point Restaurant: מרפסת פתוחה מול נוף מרהיב. המחירים נוחים והנוף מאופק לאופק..

Sea View Restaurant Lanta Noi

בחלק הפראי של קו לנטה מצאנו מסעדה Sea View Restaurant Lanta Noi. וכל מילה מיותרת

לא חסרות נקודות עניין יפות, המשקיפות על הנוף היפה. רק לעצור ולדגום:

אפשר גם לבקר במרכז האי קו לנטה. Lanta Old Town: רחוב נחמד ובו חנויות ומסעדות.

Rainny Kitchen

במרחק של כ-6 דקות נסיעה מהמלון. על הכביש הראשי, עצרנו במסעדה קטנה: Rainny Kitchen: שמחתי לגלות אצלם תפריט טבעוני עמוס בפטריות! אז אם אתם טבעונים רעבים. זו גם אלטרנטיבה טובה.

אחרי כמה ימים עצלנים בחוף השקט של לנטה, הגיע הזמן להתחיל לחזור. הכיוון פוקט.
תחילה נעבור דרך קראבי ולאחר כ-4 שעות (עם עצירות) נגיע לקאו- לאק.

(אפשר לקרוא על נקודות עניין בקראבי בפוסט שהוקדש כולו לקראבי).

מקו-לנטה ועד פוקט. בדרך עוצרים בקאו-לאק

הביקור הקודם שלנו בקאו-לאק היה  בשלהי הקורונה. אז הייתה קאו-לאק שוממת. המלונות ריקים. החנויות סגורות.  כעת שמחנו (עבור המקומיים)  לגלות את קאו-לאק שוקקת תיירים.  רחוב שוק הלילה עבר הסבה לחנויות  יפות. המסעדות גדושות ובתי המלון מלאים.

 Moracea by Khao Lak Resort

קצת מוזר להיות בתאילנד במלון בסגנון מרוקאי. אבל מלון Moracea היה מקסים ומפנק. כצפוי ממלון בקאו-לאק, המלון מאוד גדול ועל שטח עצום. והחדר היה ממש נטוע על הים.

מסעדה Spinach Khao Lak

התבייתנו על מסעדה: Spinach  שהייתה היחידה הפתוחה בביקור האחרון בשלהי הקןרונה. זכרנו לה חסד נעורים והיא לא איכזבה ואפילו תפריט טבעוני גדול לה. המנות נהדרות והמחיר נוח.  ממול המסעדה , מסג משובח על בטן מלאה.

נאלצנו לעזוב את החדר המלכותי, המרוקאי, המפנק מול הים ולהדרים לפוקט לקראת הטיסה הביתה. וכך הגענו למלון הבא:

Avani Mai Khao

הבחירה במלון Avani  Mai Khao נעשתה על סמך ידע מוקדם:  ישנו בעבר במלון מהרשת בבנגקוק ומאוד נהנו מנוחות החדר. גם האזור היה נוח לנו. הרחק מההמון הגודש את פוקט. אזור יוקרתי שקט, לא הרחק משדה התעופה. הגענו למלון ומבט אחד בבריכת הנוי שבלובי, הבהירה לי שכאן  גם נשאר. (כלום ראיתם בעבר צמח מים זה?…)
החדר מפנק ברמות! המיטה כמו עשויה מקרעי עננים. ארוחת הבקר מדהימה (יש אפילו מבחר מיצי בריאות סחוטים!- Wow!). וצוות המלון פשוט מקסים.
חשוב לדעת כי למלון, אין גישה ישירה לים. הגישה לחוף הים נעשית חווייתית ביותר: הליכה דרך מלון נוסף של הרשת: Anantara – שם הנוי ממש מופלא – כאילו התהלכתם בגן בוטני מעלף.
חשוב גם לדעת שנוח להגיע למלון עם רכב צמוד, אחרת אתם די תקועים. (מרחק של כשעה וחצי ממרכז פוקט). בקרבת המלון מרכז מסחרי יוקרתי.
המיקום של המלון, קרוב לשדה התעופה ובצפון האי פוקט – מאפשר נחיתה רכה מהארץ בפוקט, התאוששות והמשך טיול מעניין לכיוון קראבי, קאו-לאק או צפונה, מבלי שצריך יהיה כלל להיכנס למרכז פוקט העמוס).

אז אם אתם בוחרים במלון המפנק הזה, חיבוק מאיתנו לגברת גיפט ומר אוגוסט  הנחמדים מאוד בקבלה…ובטוח שעוד נשוב.

ואי אפשר לסיים ביקור בתאילנד ללא כמה מקדשים:

Big Buddha

The Big Buddha – או בשמו המלא: Phra Phuttha Mingmongkhon Aknakakiri  הבודהה המפורסם ביותר בפוקט נבנה בשנת 2007 ומאז הוא משמש כנקודת עלייה לרגל למאמינים ותיירים. התצפית הנפלאה ממרום מושבו, מאפשרת לנו לראות את הנוף המדהים של פוקט. הכניסה חינם. הלבוש – צנוע והוא עמוס מאוד. יש מגרש חניה מסודר.

Wat Phra Thong – כל הנוצץ זהב הוא…

בהמלצתו הטובה של מר אוגוסט מהקבלה במלון המפנק שלנו Avani הגענו לביקור במקדש Wat Phra Thong: שם הבודהה מצופה זהב  הוא רק מחצית הבודהה.  ועל-פי האגדה, מחציתו השנייה קבורה באדמה ואין להוציאו ממנה. גם במידה ואתה מלך בורמזי כובש… כי אם רק תעז, צבא נמלים יגיח מהאדמה וייסר אותך עד מוות
היה בסיפור גם ילד אשר בשוגג קשר את הבופאלו שלו לקצה שבלט מהאדמה ולרוע מזלו זה היה קצה ראשו הבודהה הנ"ל. אחריתו הייתה מרה אז הישמרו לכם בכבודו של הבודהה.

משך כל הטיול כולו: מפוקט לקראבי- קו לנטה – קאו לאק  וחזרה לפוקט היה כשבועיים וחצי. בהם היה לנו רכב שכור צמוד. בערך כשלושה -ארבעה ימים בכל עצירה. המרחקים אינם גדולים. הנסיעה נוחה ובנופים מדהימים. הכבישים משולטים ומפות גוגל ידריכו אתכם בקלות.

זהו. סוף הטיול הנהדר שלנו שמסתיים בפוקט. ממנה נמריא ארצה. וכך, יתאפשר לי לשוב ולחלום על הטיול הבא.

פוקט תאילנד מאי 2023

---

לפוסטים נוספים בנושא:
החלק הראשון בטיול – קראבי היפה
פוסט על קו לנטה
פוסט על קאו לאק
פוסט על טיולים נוספים באזור 

אזור קראבי שופע צוקים וים – כמה שזה יפה!

איזה כיף שהתקצרו שעות הטיסה הישירה של אלעל לפוקט! וכך הגענו כבר בשעות הצהרים המוקדמות לנמל התעופה הבינלאומי של פוקט: סוואדי-קה! התגעגענו מאוד!
את הרכב הזמנו מראש בחברת הרץ תאילנד ואספנו אותו מהטרמינל המקומי הצמוד לטרמינל הבינלאומי של שדה תעופה פוקט ומיד יצאנו לדרכים היפות לכיוון מחוז קראבי האהוב עלינו ביותר.

*עוד על שכירת רכב בתאילנד, בסוף הפוסט או אם תלחצו כאן.

דרייב אין בטבע

משך הנסיעה ליעד הראשון – "החוף הסודי שלנו" חוף Tubkaek  היה כשלוש שעות עם עצירות קצרות. הדרך מתפתלת בנופים מדהימים, שרק קראבי יודעת לספק.

חוף Tubkaek שאין כמותו!

את הטיול התחלנו בצד המערבי של מחוז קראבי, שהוא יוקרתי ופחות עמוס במטיילים. אזור חוף Tubkaek היפה!
על המלון החביב שלנו, כבר כתבתי רבות בעבר. אבל הנה קישור לאתר המלון: anyaveetubkaek beach resort
תמיד מתקבלים אצלם בחביבות רבה. המלון נטוע מול נוף מקסים ביותר של איים קטנים ועוצרי נשימה, שתיכף ומיד אספר לכם איך ניתן להגיע אליהם. את הנוף ניתן לראות ממרבית חדרי המלון הפונים לחזית. מחדר האוכל בקומה העליונה ומבריכת האינסוף הגדולה שבמלון. ואין כמו לשבת מול האיים בעת שקיעה.
יש עוד כארבעה בתי מלון אחרים במפרץ הקסום הזה, בדרגות תיירות שונות. המלון אמנם מעט מיושן בעיצובו ובמדד הנוחות של המזרון – טעון שיפור עבורי. אבל בשאר המדדים הוא לוקח!

הערה חשובה – מרץ 2025: המלון נוטה להיות יותר מדי מיושן ומוזנח. חייב ריענון וחידוש. קחו זאת בחשבון. 

הפלגה קצרה לאיים שממול – Hong Island ושות'

השכם השכם בבקר, עוד לפני שהדגים מתעוררים והים כזה רך, חרישי ומתערסל, הפלגנו בסירה היישר מחוף המלון לעבר האיים שבאופק…
הים היה רגוע. שום סירה לא נראתה באופק והאיים היו לרשותנו בלבד.
כניסה לשמורה הימית עולה 300 באט לאדם, יש לשלם במזח, בכניסה לאי הונג.

תחילה הפלגנו ללגונה חבויה בין הסלעים ואז הקפנו את האי וירדנו למזח הצף. אל החוף. אל השלווה.

יש אפשרות לטיול במסלול מעגלי מהחוף ובחזרה, מסלול חביב, מרובה צמחייה, סלעים מיוחדים ויתושים
(לא לשכוח חומר דוחה יתושות).

ההפלגה בשעות הבקר המוקדמות נעימה ביותר. האיים יפים מרחוק ומקרוב. שילמנו לבעל הסירה 2200 באט ללא עמידה על המקח. זול בהרבה מהפלגות המאורגנות ע"י חברות טיולים. היינו לגמרי לבד ורק רעש מנוע הסירה שלנו הפר את הדממה.

נקודת תצפית: Khao Thong View Point – לא תרצו לעזוב!

זה שאיתי ממצה מהר מדי את גלי הים ומבקש לצאת לטייל בסביבה ועל כן, עזבנו את הרביצה בחוף לטובת נקודת תצפית מקסימה Khao Thong View Point. –  כארבעים דקות נסיעה מהמלון.
במקום, למרגלות ההר, תחנת המתנה מסודרת ומקורה ורכבים הלוקחים את הבאים במעלה ההר לנקודת התצפית.
עלות: 50 באט לאדם שמתוכם 30 באט יתנו לכם בהנחה, אם תאכלו במסעדה הממוקמת בתצפית.  ואיך אפשר שלא להתפתות ללגום את הנוף המדהים שממול.

ניתן לשבת בפינת ישיבה מדליקה באוויר הפתוח בשעות הקרירות ומול שקיעה או לבחור במסעדה ממוזגת בעלת חלונות גדולים הצופים לנוף. ולשמחתי, מצאתי תפריט טבעוני! האוכל היה ממש טעים ולא יקר. פשוט מושלם!
יש לציין כי המקום מאוד פופולארי לתיירות פנים וחוץ ועלול להיות עמוס במבקרים.

 ממשיכים ל- Ao Nang

על מנת לגוון וכדי שתהיה לי המלצה עבורכם על מלון נהדר נוסף בצידה השני של קראבי, עברנו למלון The Shellsea Krabi
המלון על חמשת כוכביו המאוד מפנקים ניצב מעל חוף ים הנראה לקוח היישר מסיפור דייגים מקומי.
בדרך למלון עצרנו בכמה אטרקציות מקומיות:

אגם Nong Thale

אגם Nong Thale  התגלה כאגם קטן ויפה ולידו סכר מים בו ניתן לרחוץ, שהזכיר לנו את אתר הסחנה הוותיק שלנו.
האגם היה יפה מאוד וניתן לתור אותה בשייט בסירות קאנו. אולם מה לנו ולחתירה… חחחח.
בהמלצות באינטרנט כתוב כי שווה להשכים ולהגיע עם ערפילי הבקר. לא קרה אצלנו.  אבל נראה מוצדק להשכים ולהגיע.

המים צלולים וצמחים וסלעים מיוחדים מנקדים את האגם.

Gaint cat fish farm krabi

בשיטוט וירטואלי במפות גוגל הגעתי למקום הזה – "חוות דגי שפמנון ענקיים". ומכיוון שזה היה בדרך, כיוונו לשם. עצרנו בצד הכביש ונכנסנו למקום. שביל התפתל מהכניסה לתוך הטבע. בריכות, מפלונים והרבה צמחייה. פינות מדליקות מלאות פסלים משונים,  גשרוני עץ וחבל. אווירה של ג'ונגל ואף שפמנון לרפואה. היה חביב ורגוע וללא נפש חיה.
שווה להגיע, רק אם זה נמצא בדרככם.

Natin Spicy Garden

כבוגרת הפקולטה לחקלאות מלפני יובלות וכחקלאית חובבת, מצאתי בגוגל מקום זה: Natin Spicy Garden ועליו היה כתוב שהוא גן עדן לתבלינים וצמחים מיוחדים. כמובן שנסענו לשם. את פנינו קיבל אדם מבוגר, במקור הולנדי, רוקח במקצועו וחובב גינון נלהב, אשר חי שנים ארוכות בתאילנד. הוא לקח אותנו לסיור בגינתו הרחבה להכרת צמחים מיוחדים. היה מאוד מעניין וריחני.  הצרה המאוד גדולה התגלתה כענן יתושות שוחרות טרף. ששום ספרי דוחה יתושים לא הדף אותן ולצידן בקואליציה, נחילי נמלים אדומות גדולות וסאדיסטיות במיוחד. הצמחים היו מעניינים ובין עקיצה לעקיצה הצלחתי לצלם כמה מהם עבורכם. אם לא הייתי עסוקה כל כך בלגרש יתושות ונמלים ולגרד עקיצות נפוחות, אולי הייתי יכולה לכתוב גם את שמות הצמחים. לצערי זה לא קרה ושמות הצמחים פרחו מראשי. הסיור ניתן בחינם, אם כי בסופו תרמנו קצת לקופה שבחצר.

הסיור בגן הבוטני של הזקן החביב שאוהב צמחי מרפא, בושם ורעל, הסתיים בהצעה לטבלית סותרת אלרגיה, שכמובן לא נטלתי:) משום העקיצות הרבות שחטפנו ובהבטחה שהנמלים האדומות סתם נושכות ללא תופעות לוואי.

אז אנא, אם אתם כמוני, חובבי צמחים, לבשו נא בגדים ארוכים, נעלו נעלים סגורות.  הצטיידו בדוחה יתושים קטלני יותר מבעוד מועד ובהרבה סבלנות ואהבה לעולם הצומח והחי כאחד…

The Hilltop Ao Nang – לאכול טוב מול הנוף

הכינותי מראש מפת אטרקציות ומסעדות מומלצות באזור קראבי. וכך הגענו למסעדה זו, היושבת אל מול קבוצת איים יפה –  The Hilltop Ao Nang. (יש תפריט טבעוני) והנוף ממש שווה!
(הגישה למסעדה ברכבם הפרטי).

Mountain view restaurant – לאכול בחיק ההר

על הדרך, בצל ההרים היפים מצאנו מסעדת דרכים מיוחדת זו :Mountain view restaurant.
אי אפשר היה שלא להתפעל מהקרבה להר. הסלעים המיוחדים. פינות הישיבה המגניבות והאוכל הטעים. אין תפריט טבעוני אבל יש הבנה וטבעון מנות פופולאריות כמו פאד תאי וסלט פפאיה. האוכל היה טעים והאווירה משובחת.

מלון The Shell Sea Krabi ושמורת הצדפים המאובנים

מלון The Shellsea Krabi  המפנק מאוד, נמצא בסוף חוף Ao Nang הסואן. מפלט של שקט ושלווה .את שמו קיבל כפי הנראה מאתר Shell Cemetery הנמצא בסמוך.  שכבות צדפים מאובנים  בני 75 מליון שנים, מהם בנויים סלעי המקום. אפשר לקפוץ לבקר באתר. אבל בקלות ניתן לוותר על הביקור, שאורך רק כמה דקות ולא רואים בו הרבה. דמי כניסה 100 באט לאדם  ובכלל ניתן לראות את השכבות המאובנות בחוף המלון עצמו. או לחתור בקיאק מהמלון ולהגיע לאתר דרך הים.

The Emerald pool – אטרקצייה תיירותית פופולרית ותיקה

עד כה טרם התפתנו  לבקר ביעד תיירותי זה. הפעם, החלטנו בכל זאת לדגום: בבמרחק של כשעה מהמלון נמצא אתר זה. אתר מסודר להפליא ומבוקש ביותר ע"י תיירים זרים ומקומיים: The Emerald pool
אנחנו הגענו ברכב השכור מכיוון שהשכמנו כהרגלנו, הגענו למקום טרם גדודי התיירים.
יש באתר כמה בריכות מקסימות: בריכת האמרלד בה המים צלולים כאילו עשויים מאבן אמרלד. בריכת מי הקריסטל ובריכת הטורקיז המהממת, שהיא בעצם הבריכה הכחולה ובריכה נוספת גדולה המיועדת לרחצה בתום הביקור בבריכות. מסלול ההליכה נוח ומשולט היטב. כניסה תעלה לכם 400 באט לאדם והחניה המסודרת לרכב עולה 40 באט. האווירה נהדרת והאנרגיות ירוקות וכחולות ומאוד רגועות.

לפני הכניסה לאתר יש דוכנים ומסעדות רבות. בינם ראיתי שלט של מסעדה צמחונית. (לא דגמתי).
אהבתי לראות שזה אתר נגיש לנכים.

משם, המשכנו למרחצאות מים חמים Krabi Hot Spring.

ואם לא התחממתם עד כה אז הכנסו ל-Krabi Hot Spring

במודעות פרסום של המעין החם  הזה Krabi Hot Spring  יש תמונה מאוד מפתה של מפל מים חמים. במציאות המפל היה קטנטן וכשישה אנשים שכשכו כבר בתוכו כאשר הגענו ותפסו את כל החלל. לא לדאוג, כי יש במקום בריכות מים חמים בנויות בטון, בטמפרטורות שונות. ואם מטפטף קצת גשם על ראשכם, הרי זה משובח. מחיר כניסה לתיירים זרים – 200 באט לאדם.

יש בקראבי עוד מעינות חמים, אולי אפילו מדליקים יותר. אך אתר זה, כאמור, נמצא לא הרחק מאתר בריכת האמרלד והגיוני לשלב בטיול את שניהם. 

בעבר, היינו במלון שמוקדש כולו למעיינות החמים. שם בריכות המים יפות מחופות פסיפסים.

 Krabi Urban Park ו- Khao Khanab

במסגרת השיטוטים במחוז קראבי הגענו לשביל הליכה זה בין עצי המנגרובים. השביל מסודר ונוח אך אינו מעגלי. תצטרכו לחזור באותה הדרך. הכניסה חופשית.

לא רחוק, בפיר הסמוך- Chao Fah Pier אפשר לשכור סירה ולשוט עימה לטיול קצר: בעלות של כ-500 באט, ייקח אתכם הספן לאזור Khao Khanab – אגם ממנו מזדקרים שני הרים שהם סמלה של העיר קראבי.

תוכלו גם לחקור מערת נטיפים קטנה ולא הכי מרשימה ובה שרידים לנוכחות בני אדם קדמוניים. ואז, הפלגה נעימה בין המנגרובים ושיזוף על הסיפון עד לבתי הכלונסאות של קהילת הדייגים המקומיים.

God-Le Restuarnt מסעדה עם אווירה

ואם אתם כבר לנים במלון The  SeaShell Krabi בהמלצתי. ומסרו נא ד"ש לMs Bee החמודה מהקבלה, ממליצה לכם לסור למסעדה פשוטה ומקסימה ביותר בכפר הסמוך, ליד "הפרלמנט המקומי" צופה לים: מסעדת  God-Le : סוכת קש בודדת וכמה שולחנות. אח ואחות קשישים ידידותיים מאוד אשר יארחו ויבשלו לכם מטעמים. אין תפריט טבעוני, אבל לא הייתה כל בעיה להסביר בקשתי והמנות היו טעימות להפליא.
אחת המסעדות – חושות שיש להן קסם מטורף! אל תפספסו!

מסעדה Kongkanglanlay – אויש כמה רומנטי!

את מסעדת Kongkanglanlay – מצאנו לא הרחק מפיר דייגים שלו, במפת גוגל, עם דירוג גבוה. ואכן זה היה מקום קסום מלא בשלווה. אין תפריט טבעוני אבל בשמחה ובהבנה מלאה טבענו לי מנות קלאסיות. האוכל היה ממש טעים.

מנת "מורנינג גלורי" הצמחונית  הייתה ממש טעימה ולסלט הפפאיה הצמחוני עוד אתגעגע בהמשך.

Plant-Erian restaurant -חגיגה טבעונית

ואם אתם טבעונים שנשארו רעבים עד כה. מסעדה טבעונית מעולה נמצאה לי גם באזור Ao Nang: כל מנה חגיגה!

מקדש Wat Tham Suea

תמיד נחמד לבקר במקדשים בודהיסטים, הנראים לקוחים מארץ הפלאות. מקדש מערת הנמר – Wat  Tham Suea  אפוף זוהר מיסטי או אם תרצו, זוהר נמרי… כי על פי הסיפור, נמרים נצפו ע"י הנזיר שהתבודד במערה במקום.
אצלנו בערבה, לפני כעשור, נצפו נמרים שהתקרבו ליישובים, אבל שום מקדש לא נבנה על אחד מהרי הערבה… והם הוברחו פנימה למדבר בעזרת גללי אריות  מהספארי שפוזרו לסימון טריטוריה והברחתם של הפולשים הנדירים.
בכל מקרה, מקדש הנמר הוא מכלול של כמה מונומנטים ו1260 מדרגות אם תעזו להעפיל בהר. לא לפני שתבדקו בעמדה מיוחדת לראות האם אתם כשירים לטיפוס זה.

אותנו "צדה" נזירה-נמרה… שפחות או יותר הובילה אותנו  כשה לתרומה.

לקחה את הנייד מידיי וצילמה סידרת תמונות למזכרת במקצועיות רבה.

מקדש Wat Maha That Wachiramongkol

מקדש Wat Maha That Wachiramongkol  מיוחד מאוד. צר, ארוך, גבוה וירוק! החלל הפנימי מעורר השתאות.
על נשים להגיע בלבוש צנוע, או לעטות בכניסה בדים לכיסוי הרגלים והכתפיים. והם מקפידים על כך.
כניסה עולה – 50 באט לאדם. המקדש הפעיל עמוס במאמינים.

ולסיכום: קראבי מדהימה! שילוב של חופים מרהיבים, בתי מלון מפנקים, איים פראיים, נקודות תצפית יפות, מסעדות מגניבות ומקומיים מתוקים.

• שכירת רכב בתאילנד מחייבת רשיון נהיגה בינלאומי שמוציאים מראש בארץ.
• לחלק מחברות ההשכרה דוכנים בנמל הבינלאומי פוקט ולחלקן דוכנים בטרמינל לטיסות פנים הצמוד.
• אנחנו קונים כבר בשדה התעופה כרטיס סים מקומי, שיאפשר לנו ניווט.
  בשדה התעופה פוקט – יש דוכנים  של חברות תקשורת עוד לפני איסוף הכבודה וגם אחריה.
  (אם יש לכם e-sim מה טוב…)
• את הרכב יש להזמין מראש בחברות ההשכרה השונות.
• בתאילנד הנהיגה בצד שמאל של הכביש.
• פוסט על נהיגה עצמאית 
• פוסט על רכישת כרטיס סים מקומי 
• פוסט על סיבוב פרסה

• קראבי הוא מחוז גשום יחסית: בד"כ, עדיף לטייל בו בעונה השחונה. הטיול הנוכחי היה בסוף אפריל-תחילת מאי ומזג האוויר הפתיע מאוד לטובה.
• לעוד פוסטים על אזור קראבי:
  הסודות של קראבי 2020
  תצפית מדהימה על מפרץ פאנג נגה
• מקראבי ניתן בקלות להגיע לקו-לנטה. קאו-לאק ופוקט.
  בקרוב, פוסט המשך הטיול ביעדים אלה.

קראבי תאילנד אפריל-מאי 2023

הפעם, הגענו לזמן קצר מאוד לתאילנד ועל כן העדפנו נסיעה קצרה להואה הין על פני טיסה לדרום, בה יתבזבז לנו יותר מחצי יום על כל מעבר. האם בחרנו נכון?
מזג האוויר בינואר הנוכחי קצת השתגע: היה נעים עד קריר. טמפרטורת המים לא הייתה מספיק גבוהה. כי כשוכני מדבר, דרושות ארבעים מעלות חום בחוץ, על מנת שנכנס  לבריכה.
רוח חזקה מאוד נשבה והים סער. רק השמש הייתה כהרגלה, חזקה וחמה ושורפת היטב. כך יצא כי "עבדנו על השיזוף" בחוף הים של הואה הין, ללא כל טבילה בים או אפילו בבריכה.
אבל הי… הרי אי אפשר שלא ליהנות בתאילנד, גם ללא עירסולו החמים של הים.
אז הנה לפניכם עוד קצת (מידע) על הואה הין:

איך מגיעים להואה הין ללא נהיגה עצמאית ברכב שכור?

על מנת להגיע להואה הין משדה התעופה הבינלאומי ולחזור לבנגקוק בסוף החופשה, הזמנו מהארץ, רכב עם נהג מאתר מוניות Huahincab.
הגיע נהג נחמד ברכב פרטי נוח, בהתאם לבחירתנו באתר ולקח אותנו למלון בהואה הין  ובחזרה לעיר בנגקוק. ללא שום תקלה או בעיה. בתעריף ידוע מראש  ושולם במקום – 2000 באט לכל כיוון. וטיפ נחמד באופן וולונטרי, בסיום.
בדרך עצרנו פעם אחת לתדלוק ו- "הונג נאם".

מלון מבודד וחוף צמוד

חודש ינואר הוא שיא העונה בתאילנד ומשום כך העדפנו לבחור כבר מהארץ מלון ולשלם עליו מראש. בדיעבד, המלון לא היה מלא כלל. אז אולי סתם נלחצנו והזמנו מראש. אין לדעת.

הפעם בחרנו במלון Relo The Urban Escape
מלון ארבעה כוכבים שאינו גדול מדי וקהל היעד שלו, כך נראה, בעיקר מקומי. וזה נהדר עבורנו, כי  התאילנדים אינם חובבי שיזוף וים, והחוף ננטש לטובת פעילויות אחרות, זכינו בעצם לחוף פרטי ושומם. ממש כפי שרצינו.

היות ולא היינו עם רכב צמוד, ולמעשה, אין שום דבר במרחק הליכה מהמלון, היה עלינו להזמין מונית להקפצה למרכז הואה הין.  בעלות יקרה יחסית: 300-400 באט  לכל כיוון. ויש להמתין להגעת המונית עד כחצי שעה מרגע ההזמנה.

החדר היה חביב. המקלחת – אחת המעולות שפגשנו. המיטה נוחה והכריות הקשות הוחלפו ברכות, על פי בקשתינו. מרפסת קטנה צופה לים ותאכלס, זה מה שהיה דרוש.

חייבת לציין לטובה, את השירות במלון ובעיקר את ארוחות הבקר הטבעוניות שהוכנו במיוחד עבורי. כל יום, מנה טעימה ושונה מקודמתה. כל הכבוד להם!

במלון מסעדה ובר על החוף. (אין תפריט צמחוני במסעדה, אבל אני מאמינה שלאחר שהוכנו עבורי מנות טבעוניות כל בקר, הם ידעו להתאים מנות לפי דרישה).

יקב- מסעדה Monsoon Valley

אחרי צהרים, כאשר מיצינו את השמש, הרוח וחול הים, יצאנו לחפש הרפתקאות ועניין. אחר צהרים שלו מאוד, העברנו ביקב המפתיע של הואה הין. כיצד בעצם מגדלים ענבי יין בארץ טרופית? האם טעם הענבים משובח יותר? כדי להבין יותר ולדגום קצת יין, נסענו ליקב.

איך מגיעים ליקב?

אם לרשותכם רכב צמוד, משך הנסיעה יהיה כ-40 דקות בדרך נחמדה. אפשרות נוספת, בה בחרנו: תשלום של 300 באט לאדם שאפשר לנו לנסוע במיני-ואן ממוזג של היקב.
יש להירשם מראש בחנות Monsoon הנמצאת בקומה שנייה של מרכז קטן בהואה הין: Villa Market. המחיר כולל הסעה הלוך וחזור ליקב, סיור במקום ושתי כוסות מיץ ענבים  – תירוש צונן. ההסעה יוצאת בשעה עשר בבקר, או שלוש אחר הצהרים וחזרה להואה הין בשש בערב.

הסיור ב-Monsoon Valley  כלול במחיר ההסעה ומתבצע בקרונית פתוחה בין שורות הגפנים. מלווה בהסברים באנגלית. יש אופציות לסיור במתחם פילים ועוד אטרקציות. תוכלו לקרוא בהרחבה באתר היקב. 
בתום הסיור יש מספיק זמן להזמין אוכל טעים מאוד במסעדת המקום  להזמין סיבוב טעימות יין ולהתרשם מהנוף היפה והבריזה הצוננת במקום. היין אגב, היה ממש טעים!

ואי אפשר בלי מסאג' מפנק

אחרי בקרים רווי שמש והתזת חול, לא יכולנו לוותר על אחת מההנאות המעולות של תאילנד – המסאג'!
דגמנו כמה מכוני מסאג' באזור שוק הלילה הוותיק. אך מכולם נהנינו ביותר במכון מסאג' חדש של בחורה נחמדה מאוד:
Kinn Retreat&Massage
עיסוי בשמן קוקוס חם מומלץ בחום!

לאכול צריך תמיד:

Koti Restaurant  מסעדה הומה אדם באזור שוק הלילה הוותיק שבמרכז הואה הין, לכדה את תשומת הלב. שמחתי למצוא בה התאמה לאוכל טבעוני עבורי. היה טעים בהחלט והמחירים עממים ביותר.

טעמתם כבר שוקולד במילוי יוזו?

שוקולד איכותי  ומפנק ביות, בטעמים קלאסים ועד אקזוטים ביותר, מצאנו ב"ממלכת שוקולד" הנקראת The Chocolate Factory Huahin
מארז השוקולד מכיל קרח לבל יימס השוקולד. לא שהיה חשש כזה, כי השוקולד נאכל מיד והשאיר טעם של עוד.

לסיכום: יתכן ולא אבחר לשוב בינואר לתאילנד, למטרת בילוי בים ואעדיף לחכות לחודשים חמים יותר, בהם הטמפרטורות יעלו והים יהיה חמים בטמפרטורות של תה קלוש, ממש כמו שאני אוהבת. ולהגיע להואה הין מבנגקוק זה כמו לנסוע מהערבה לתל-אביב…

הואה הין ינואר 2023

לקרוא עוד על הואה הין ניתן לקרוא פוסטים נוספים:
שוק סופש בהואה הין
מלון נהדר בהואה הין
ניתן לשלב ביקור בהואה הין עם סופש באמפוואה

לאכול טבעוני בבוסאן

אם היה קשה למצוא מסעדות טבעוניות בסיאול, נסו לדמיין כמה קשה היה למצאן בבוסאן,עיר נמל עצומה.

בקרבת המלון בו ישנו, בחוף Haeundae הפופולארי, לא היה זכר לשום מסעדה טבעונית. אמנם, די צמוד למלון, היתה מאפייה טבעונית, שהיה בה בעיקר לחם  מאוד מאוד יקר. אבל לאוכל ממש לא היה פתרון. הרחוב היה עמוס במסעדות מקומיות, אשר הגישו מאכלי-ים, בעיקר צלופחים.

בטווח נסיעת מונית של כ20 דקות מהמלון נמצאה מסעדה טבעונית טובה והנה היא לפניכם!

 5/5

Ecotopia

מסעדת אקוטפיה נמצאת בתוך בית קטן בגינה. בפנים הכל ירוק ומשרה שלווה. הבעלים חביבים ביותר. המנות משובחות ונדיבות ויש גם סלט!
אוטופיה לטבעונים וצמחונים! הללויה!

רצוי לבדוק מראש מהן שעות הפתיחה. כדי לא להתאכזב שהמסעדה סגורה. 

חוץ ממסעדה זו, ניתן למצוא אוכל צמחוני / טבעוני במסעדות הודיות. כמה מהן היו באזור חוף Haeundae. בו לנו.

לשעת חירום של ממש: כאשר אתם יוצאים רחוצים, ריחניים מהספא  Busan Spa Land  ומרגישים שרעב גדול נוחת עליכם… מה עושים?
במרכז הקניות הגדול Shinsegae  הצמוד לספא.  בקומת המסעדות: יש מסעדה יפנית Hibarin שבה ניתן למצוא מנת איטריות כוסמת – סובה. אמנם הסובה במרינדה של סויה ולימון היא קרה . אך זה מה יש. לפחות מוגשת שם קערת ג'וליאנים דקיקים של כרוב ברוטב יוז'ו שחיסלתי בתאבון.  

לסיכום: מציעה שתגיעו לבוסאן מצויידים במנה הגונה של סבלנות ובידיעה, שחגיגה גדולה של אוכל, לא  צפויה לכם שם. 

אפשר גם לקרוא פוסט על מסעדות טבעוניות שמצאתי בסיאול 

סיאול קוריאה ספטמבר 2022

המלצות על מסעדות טבעוניות בדרום קוריאה

ציטוט:

"שנתיים טיילנו בעולם (בטיול הגדול של שנות ה-80) ולפחות שנה מתוך השנתיים חיפשנו לי אוכל" – משפט שגור בפי זה שאיתי. בקוריאה המצב הוקצן אף יותר:

הטיול בדרום קוריאה הפך לסוג של דיאטה מאולצת. לא היה פשוט כלל למצוא מסעדות טבעוניות, או מסעדות "ידידותיות" לצמחונים/טבעונים. כלומר כאלה שמציינות בתפריטן אופציה ללא מרכיבים מהחי.

שימו לב לשעות הפתיחה:

גם כאשר נמצאו, בודדות כאלה, קרה לנו, לא מעט פעמים שהגענו אליהן בשעות סגירת הצהרים או סגירתן המוחלטת בשעות מוקדמות של הערב. – מרביתן נסגרות די מוקדם, בשעה 20:00!
על כן, כדי למנע אכזבות, יש  לבדוק היטב מידע על המסעדה.

המרחק:

בנוסף, המרחק הרב, שיש לעבור על מנת להגיע למסעדה. אפילו שאתם בתוך העיר עצמה. המרחק המפריד אתכם מהמסעדה הוא מרחק נסיעה בתחבורה ציבורית משך כשעה ויותר. כאילו נסעתם מחיפה לאכול במסעדה מומלצת בתל-אביב, כאשר אתם ממש מתים מרעב.

איך מוצאים מסעדות טבעוניות?

האפליקצייה של Happy Cow – האפליקצייה איננה עובדת היטב, כמו בארצות אחרות.
אפשרות הניווט למסעדה היו מוגבלות, בשל קשיים בניווט בעזרת גוגל מפס. וגם בהרבה מקרים, המסעדות לא נמצאו. (אולי נסגרו במהלך ימי הקורונה). גם שעות הפתיחה המצויינות באפליקצייה, לא היו לגמרי מדוייקות. נעזרנו גם במפות המקומיות, בהן חיפשנו אופצייה של מסעדות טבעוניות.  נעזרתי גם בקבוצת פייסבוק: Vegan Korea – אליה נרשמתי מבעוד מועד.

כדאי לדעת:

קחו בחשבון, כי המסעדות הטבעוניות מאוד עמוסות  הן נותנות מענה גם למתנזרים מבשר חזיר, כמו המוסלמים וההינדים הצמחוניים.

קשה, כבר אמרתי. ועוד יותר קשה, עד בלתי אפשרי היה לחפש אוכל טבעוני נטול גלוטן.

טעמי האוכל המקומי היו מעט מוזרים לי. לא עפתי עליהם, כמו שקורה לי בהודו ובתאילנד. הרבה פחות. מנות רבות מוגשות קרות. הרבה מהמנות הם כבושים מקומיים. כמעט לא ניתן להשיג סלט חי, אלא אם כן המסעדה אינה מטבח מקומי. לא שאני מאשימה אותם, חלילה. כי אם תסתכלו במחירי הירקות בשווקים ובסופר, תקבלו שוק…

נאמר לי מראש, שיש מאכלים מסורתיים מקומיים, שבמהותם טבעוניים. אבל במרבית המסעדות המקומיות, כאשר הצגתי לפניהם את הדילמה – האם יש להם אוכל טבעוני בעזרת משפט הכתוב בקוריאנית, במרביתן, העדפה היתה לא להסתבך איתי ולהשיב לי שאין במסעדה אוכל מתאים.

ובכל זאת, לאכול צריך. הנה לפניכם כמה אופציות, שאני מקווה שיעזרו לכם במסע הקולינרי שלכם ברחבי סיאול ובוסאן.

נ.ב
אני מודה, שהיו ערבים בהם הסתפקתי באגוזים, שוקולד או שקית חטיפי צ'יפס, מחוסר ברירה ואפיסת כוחות….אבל הי, חזרתי לארץ ואני משלימה חוסרים, אם דאגתם…

 5/5

מסעדת PLANTUDE  במרכז Coex 

במרכז הענק Coex נמצאת מסעדה טבעונית הומת אדם זו. האוכל היה טעים מאוד. והיו די הרבה אופציות של מנות מהמטבח המקומי או פיוג'ן.  המחירים נוחים. השירות אדיב מאוד ומהיר. מקבלים תוספת של חמוצים מקומיים טעימים.

אל תתייאשו מלמצוא את המסעדה הזו, כפי שכמעט קרה לי. נסו להעזר במרכז המידע.

 5/5

Temple food 

מסעדת Sanchon 

מסעדת Sanchon היא מסעדה מפורסמת זו, נמצאת בסימטאות הקטנות והציוריות שליד הרחוב המפורסם Insadong.
את פנינו  קיבל בעלי מקום, הנזיר, אשר ניגן להפליא על פסנתר. כל המקום יפיפה ומסקרן.

 

למעשה אין תפריט במקום, אלא מקבלים ארוחה מושלמת. הארוחה בנויה מכמה שלבים ומוגשת בכלים יפים, רבים ומיוחדים, על פי כל כללי הטקס. מאוד מרשים וחוויתי.

האוכל היה מורכב ממנות דוגמניות ויפות,אשר הוגשו בכלים מיוחדים ומעוררי השתאות. המנות לוו בכמה סוגי תה חם וקר, שהיו יוצאי דופן בטעמים שמאוד אהבתי. (אני חושדת שהם תמציות השורשים והפרי, המושרים בצנצנות הרבות שבחלל המסעדה).

עם יד על הלב, אומר שבעצם החוויה היתה ערבה לחיך בהרבה מהארוחה עצמה. ועם כל זאת, אל נא תחמיצו.

 4/5

Cafe SIVA

בית קפה – מסעדה קטן והומה אנשים. הגעתי אליו גוועת ברעב, מאחר ולא הצלחתי למצוא שום מסעדה שתתן לי מענה באזור שוק Namdaemun.
האוכל היה חביב. בעיקר הרבה מטוגנים עמוסים ברטבים. בתפריט גם מנות בניחוח הודי ומשקאות אלכוהלים במינון נמוך.

 5/5

מסעדת Oh-Se-Gye-Hyang

את המסעדה  Oh-se-gye-hyang קצת קשה למצוא בסימטאות הציוריות שליד רחוב אינסדונג. ובפעם הראשונה שנמצאה, היתה סגורה. (יום חמישי) למרבה האכזבה. אבל חזרנו אליה ביום אחר ואכן התגלתה כהצלחה. חולצים נעליים בכניסה ומתיישבים  על  מזרוני טאטאמי קטנים הרצפה ליד שולחן נמוך. תפריט מקומי, ארוך ומפורט היטב. ולא קשה למצוא בו מנות טעימות.

אפילו סלט!

תוספות מוזרות למנה העיקרית שהיתה: Bibimbap with soybean paste and hand made tufo

 5/5

מסעדת Maru

מסעדה קטנטנה. כארבעה שולחנות בלבד מסביב לדוכן – מטבח. שתי זקנות חביבות מבשלות והאוכל ממש טעים! וזול!
בצמוד גם גלידרייה טבעונית.

 4.5/5

מסעדה טבעונית Veg Green

מסעדה בסיגנון מזנון, אכול כפי יכלתך, של בשלנית נחמדה אשר העידה על עצמה שהיא טבעונית.
האוכל מקומי ואיפשר לי לטעום הרבה מאכלים מוזרים.
אך כמובן, לא היה שום סלט טרי.

מחיר המזנון – 13,000 וון, שזה זול למדי לתמורה.

 5/5

מסעדת Kung Thale

בתאילנד אני כבר די מקצועית בעניין אוכל צמחוני. שמחתי למצוא מסעדה תאילנדית Kung Thale שאיננה רחוקה מאוד מבית המלון בו לנו. ולשמחתי בתפריט היתה אופצייה של הסבת מנות לטבעוניות. מה גם שהמלצרית ממש הבינה עניין. האוכל היה טעים וחריף. ממש כמו בתאילנד. הצרה היחידה היא שהמסעדה נסגרת בשעה 20:00.

 5/5

March Rabbit – salad/brunch

במסעדה זו מרכיבים למעשה את הארוחה: יש תפריט של קערות אורז שאליהן נילווים פריטים רבים, שיש לבחור.יש סימון של ואגן- על המנות הטבעוניות. וכמובן שבדקתי שגם  הפריטים שאני רוצה להוסיף הם טבעוניים. הגיעה קערת אורז וירקות יפה, גדולה וטעימה מאוד!

 4/5

Alt A

אני פחות מתחברת לאוכל המתיימר לחקות בשר. ועל כן, במסעדה טבעונית זו, בחרתי במנת טופו שהיתה חביבה ולא יותר.

Viva Italia

לפעמים פתרון טוב הוא לחפש מסעדות איטלקיות. נכון שהן עשויות להיות יקרות מעט מהמקומיות, אבל יש סיכוי גדול למנה טעימה של פסטה צמחונית ואולי גם סלט!

 5/5

Mahina vegan table

מסעדת MAHINA VEGAN TABLE היא מסעדה איטלקית טבעונית. די מפונפנת. תפריט יקר אבל טעים ממש!
והיה גם סלט של ארוגולה ותפוחי עץ בנגיעות לימון, שעפתי עליו עד לגן הירק שלי במושב.

המסעדה נמצאת בקומה השנייה. יש לטפס אליה במדרגות.

מנת הריזוטו שלי היתה נדיבה וטעימה מאוד.

בסולם הטעם – זו היתה המסעדה שבה המנות היו טעימות ביותר ביחס לשאר המסעדות הטבעוניות שדגמתי.

מקווה שעזרתי לכם לתכנן את הטיול הטבעוני קולינרי ברחבי סיאול. ושרק לא תהיו  לי רעבים!

משפטים שעשויים לעזור:

I’m a vegetarian.

저는 채식주의자입니다

Jeoneun chaeshikjooeeja imnida

Which dishes are vegetarian?

요리 중 어떤 것이 채식 요리입니까?

Yori jung eotteon geosi chaesik yori imnikka

Can you make a vegetarian (vegan) version of this dish?

혹시 이 요리를 (비건) 채식주의자용으로 만들어 주실 수 있나요?

Hoksi i yorireul (bigeon) chaesikjuuijayongeuro mandeureo jusil su innayo?

I am a vegetarian who does not eat any type of products/ingredients of animal origin. – 저는 동물성 식품은 일절 먹지 않는 채식주의자입니다. – Jeoneun Dongmulseong Sikpumeun Iljeol Meokji Anneun Chaesikjuuijaimnida.

Do you have a separate vegetarian menu?
– 별도의 채식주의자용 메뉴 있습니까?
– Byeoldoui chaesikjuuijayong menyu itseumnikka?

אפשר להוסיף ולקרוא  כאן על מסעדות טבעוניות בבוסאן

סיאול ספטמבר 2022